Виноградарством занимаются многие садоводы. Причем с каждым годом виноград занимает площади не только на юге, но и в зонах рискованного земледелия. Одни виноградари выращивают его в больших масштабах, чтобы порадовать сладкой ароматной ягодой россиян. Другие же сажают виноград для собственных нужд. Сегодня вырастить виноград можно даже на севере, о чем нередко пишут в отзывах наши читатели.
Удивляться тут нечему, ведь селекционеры выводят все больше раннеспелых сортов винограда. Один из таких новинок, радующих садоводов вкусными ягодами, является виноград Супер Экстра. Именно его чаще всего и выращивают жители северных регионов. Этому гибридному винограду хватает короткого лета благодаря такой характеристике, как скороспелость. Об особенностях сорта, правилах ухода и выращивания пойдет повествование.
Плюсы и минусы
Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.
К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:
- Крупноплодность.
- Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
- Хорошую транспортабельность и лежкость.
- Обильную урожайность.
- Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.
Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.
Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:
- Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
- Плотная и жесткая кожица.
- Склонность к поражению филлоксерой.
Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.
Преимущества сорта
Супер Экстра занимает одно из первых мест по вкусовым качествам и урожайности среди других сортов белого винограда с теми же сроками созревания. За время выращивания на приусадебных участках и в промышленных виноградниках были отмечены следующие преимущества, выгодно отличающие гибрид:
- длительная сохранность при перевозке и на лозе;
- невосприимчивость к некоторым заболеваниям;
- самоопыление и быстрое созревание гроздей;
- холодостойкость, высокая регенерация куста;
- легкость в прививке к другим сортам;
- возможность получения двух урожаев в средней полосе.
Единственным недостатком гибрида виноградари называют неодинаковый размер ягод в одной грозди, что никак не отражается на его вкусе.
Живучесть сорта, стремление растений к неукротимому росту и огромной урожайности заставляют профессиональных виноградарей и любителей относиться к нему с уважением. Положительные качества гибрида, полученные при селекции, позволяют радоваться прекрасным урожаям на жарком юге, в Сибири и во влажном климате северо-запада страны.
Происхождение
Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».
Родители “супер экстра”- «талисман» и «кардинал»
Справка! Сорт включен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 2015 г. под названием «цитрин».
Как посадить лозу
В данном случае правила посадки стандартны, никаких особенностей нет. Если у вас уже имеется опыт по выращиванию, то посадить черенок сорта винограда Саперави или Супер Экстра труда не составит. Ну а для новичков расскажем основные моменты, которых стоит придерживаться, высаживая лозу.
За сутки до посадки рекомендуется замочить черенок в воде со слабым раствором марганцовки. Вместо марганцовки можно взять стимулятор роста: например, «Гумат». Перед посадкой подрежьте корни растения, а также обрежьте побег, оставив только самые сильные и крепкие почки. После обрезки окуните черенок в глиняную жидкую смесь.
При посадке следите, чтобы между кустарниками сохранялась дистанция не менее чем в два метра, а междурядья виноградника должны быть не менее трех метров.
Заранее выройте ямку глубиной примерно 80 см: точно таких же размеров должны быть ее длина и ширина (такая глубина подходит и для других сортов, например, винограда Августин). На дно ямки насыпьте слой плодородного грунта (можно смешанного с органикой), и установите на этот слой пятку черенка. Расправьте корни тщательно, и аккуратно присыпьте саженец землей. Затем почву уплотните, но не слишком сильно, полейте саженец. Также стоит больше узнать про то, как можно вырастить виноград Восторг, а также как правильно подобрать посадочный материал.
На видео – посадка лозы винограда:
Если сажаете лозу весной, молодому черенку необходимо будет обеспечить притенение, а осенний саженец потребует обязательного укрытия на зиму.
Статья по теме: Сорт винограда Грушевский белый
Если вы приобрели молодой саженец сорта Супер Экстра, то укоренить его в земле необходимо в кратчайшие сроки. Дело в том, что долго храниться этот саженец не может: его корни легко пересыхают.
Основные характеристики
«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как “преображение“ , “велес“ и “румба” .
Срок и класс созревания
Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.
Куст
Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.
Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.
Гроздья и ягоды
Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.
Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.
Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.
Справка! Ягоды на гроздьях имеют разный размер: чем ниже они расположены, тем мельче.
Вкус
Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.
Урожайность
Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.
Описание растения и специфика выращивания
Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, некрупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, без опушения. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Как и большинству виноградных растений, «Супер-экстре» не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.
Кусты быстрорастущие, густооблиственные
Плодоносных побегов от 75 до 95%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,5 грозди. Слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги на плодоношение не оставляют. Длина подрезки плодовых стрелок в значительной мере влияет на урожайность растения и качество плодов. Опытные виноградари советуют при многорукавной веерной формировке плодовые стрелки обрезать средне – на 6-8 почек.
Если кусты вести по веерной многорукавной (от 4 до
системе, без штамбов, то очевидными станут два важных преимущества: удобно укрывать лозу на зиму, так как за счет эластичности средние и длинные рукава легко пригибаются к земле, а также появляется возможность оставлять большую нагрузку куста глазками. Для «Супер-экстры» рекомендуют примерно 40-50 здоровых глазков на куст.
Сравнение с аналогами
«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.
| Признак | Сорт | ||||
| Супер экстра | Кармакод | Коринка русская | Новый подарок Запорожью | Благовест | |
| Срок созревания | 95-105 дней | 110-125 дней | 110-115 дней | 110-125 дней | 110-115 дней |
| Морозостойкость | До -25 °C | До -22 °C | До -22…-28 °C | До -24 °C | До -23 °C |
| Урожайность с куста | До 25 кг | Около 25 кг | До 12 кг | До 30 кг | 6-8 кг |
| Грозди | 500-800 г | 300-500 г | 180-200 г | От 800 г до 1,1 кг | От 900 г до 1,2 кг |
| Вкус | Простой, умеренно сладкий | Терпкий с легким ароматом муската | Насыщенные, без посторонних привкусов | Сладковатый с яблочным послевкусием | Сладкий с нотками дюшеса и ароматом муската |
| Цвет | Зелено-желтый с янтарным оттенком | Красно-фиолетовый | Золотистый с нежно-розовым румянцем | Зеленовато-белый | Зеленый с желтоватым оттенком и янтарным загаром |
| Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Средняя | Высокая | Средняя |
| Срок хранения | Несколько месяцев | До 3 месяцев | До осени на кусте | До 3 месяцев | Несколько месяцев |
| Сахаристость | 17,40% | 16-22% | 22-23% | 16-19% | До 22% |
| Кислотность | 6,1 г/л | 9 г/л | 5-6 г/л | 5-6 г/л | Около 8 г/л |
Описание сорта винограда Супер Экстра
Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.
Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.
Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.
Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.
Относится к самым крупным сверхранним сортам
Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.
Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.
При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.
Наблюдались:
- желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
- недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
- белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.
Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.
Особенности выращивания
В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.
Посадка
Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.
В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.
Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.
К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.
Справка! В случае преобладания на участке глиняного грунта, нужно добавить в него песок и перегной из расчета 1 ведро на 1 кв. м.
Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.
Полив и удобрение
Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.
В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.
Справка! Удобрения необходимы, без них кусты замедляют развитие, а урожайность значительно снижается.
Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.
Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.
Обрезка
Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.
Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.
Справка! Оптимальная нагрузка на куст – 20–25 глазков, на побег – 1-2 грозди.
Болезни и вредители
Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.
Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.
Морозоустойчивость
Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.
Хранение урожая
Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.
Регионы культивирования
Сорт винограда «супер экстра» подходит для выращивания во всех регионах, независимо от климатических условий.
Размножение
При осенней формировке вырезается очень много лозы, которая и является посадочным материалом. Нарезаем лозу на части, чтобы на каждой осталось 3 почки, складываем в погреб, подвал или холодильник, в марте проращиваем, как установилась теплая погода, пересаживаем в открытый грунт.
Полезные свойства и применение
Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.
| Польза винограда | ||
| Для мужчин | Для женщин | Для детей |
| Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний | Способствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствами | Помогает укрепить иммунную систему |
| Помогает нормализовать сон | Существенно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомы | Нормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования |
| Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктом | Повышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременности | Стимулирует не только физическую, но и умственную активность |
| Поддерживает потенцию | Способствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климакса | Улучшает процессы кроветворения |
Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.
Как ухаживать
В целом, сорт адаптирован к российскому переменчивому климату, и довольно неприхотлив. Расти виноград Супер Экстра может на любых почвах, даже кислых и плотных. Однако, наилучшего качества урожая можно добиться, посадив кустарник в легком плодородном грунте. Узнаем основные моменты по уходу за этим растением.
Полив и мульчирование
Данный сорт винограда отличается влаголюбивостью: рекомендуется поливать кустарник раз в две недели. Под каждый взрослый куст необходимо вылить от 12 до 5 литров воды. А в первые 4 недели после укоренения молодого растения поливать его необходимо раз в неделю. Такая мера поможет винограду быстрее адаптироваться к новым условиям.
Под молодой черенок выливают 2-3 литра воды за один полив. После полива корневой круг растения необходимо замульчировать 3-сантиметровым слоем мха или перепревших опилок.
Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Переувлажнять почву не следует, так как это может привести к последующему растрескиванию плодов.
На видео – как правильно ухаживать за виноградником:
Рыхлите грунт после полива, чтобы обеспечить в земле хороший воздухообмен. Однако, не стоит рыхлить глубоко: не забывайте, что корневая система винограда поверхностная. Одновременно при рыхлении удаляйте все попавшиеся на пути сорняки.
А вот как вырастить виноград из чубука, а также как произвести все работы самостоятельно своими руками, очень подробно изложено в статье по ссылке.
Также будет полезно узнать о том, как осуществляется посадка чубуков винограда зимой.
Какие бывают технические сорта винограда для средней полосы, а также как они называются и выглядят, можно узнать из статьи по ссылке: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sorta-dlya-srednej-polosy-rossii.html
Также будет полезно узнать о том, как происходит применение для винограда удобрение Нитроаммофоска, и как это сделать правильно.
Подкормка
Виноград Супер Экстра нуждается в усиленном питании, поскольку дает очень крупные ягоды и грозди. Лучше всего подкормить растение весной, после зимней спячки. В качестве удобрений желательно употреблять органику, чередуя ее с калийно-фосфатными и азотистыми составами. Кустарник очень хорошо отзывается на адекватные подкормки, благодаря за них быстрым ростом и отличным урожаем.
В течение сезона подкормку рекомендуется проводить дважды: перед самым началом цветения кустарника, и сразу же после окончания этого периода.
Обрезка
Чтобы на кусте не было перегрузки гроздьев, виноград Супер Экстра необходимо своевременно обрезать. Опытные агрономы рекомендуют оставлять на одном кустарнике не более 25 глазков: эта защитная мера поможет вырастить немного гроздей, но зато они будут, действительно, крупными, а ягоды – сладкими и высококачественными.
Процедуру обрезки лучше проводить осенью, чтобы к весне кустарник был уже полностью готов к вегетационному периоду.
Регулярно осматривайте лозу не предмет поврежденных и засохших веток, и своевременно удаляйте их при обнаружении. Обязательной является данная процедура весной после того, как растение перезимует. Эта мера поможет винограду начать вегетационный период сильным, крепким и здоровым, освободившись от ненужного груза больных и слабых веток.
На видео – правильная обрезка виноградной лозы:
Зимовка
Растение морозоустойчивое, но только если температура на улице не опускается ниже -24 градусов. Если вы живете в климате с более суровой погодой, на зиму виноград укрывать необходимо. В очень суровом климате рекомендуется выращивать супер Экстра в теплице.
На зиму укрывать лозу можно лапником, агроволокном, соломой, прочими подходящими материалами, имеющимися в наличии. Когда весной снимете защитное укрытие, обязательно подвяжите лозу к опоре (шпалере).
Профилактика
Перед началом периода цветения крайне желательно опрыскать кустарник бордосской жидкостью, чтобы обезопасить его от инфекций, грибка и гнили.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит выращивание винограда в теплице.
Отзывы
Возможно, только по этому году. Кисть имеет не самый роскошный вид,но вполне достойный. Ягода округлая. Вкус понравился всем, гораздо лучше Аркадии. Геннадий, Краснодарский край, г. Кропоткин
Срок созревания в наших условиях очень ранний, 1 августа можно было уже и кушать, ягода крупная, по форме – как у Аркадии, по цвету примерно как у Аркадии (но ближе все же по цвету к поспевшей Лоре), грозди несколько мельче, чем у Аркадии (средней массой 514 г), ягода крупнее – средней массой 11,7 г. Да, кожица несколько плотновата, но это не особо недостаток. Светлана, г. Новочеркасск
На моем участке Супер-Экстра зарекомендовала себя с очень хорошей стороны. В первый же год плодоношения получено четыре полноценные грозди по 500-700 г, ягода до 10 г, что очень не плохо, тип ягоды Аркадии. Сильнорослая, хорошо устойчива к болезням. Кроме этого хорошо вызревает лоза, черенки легко укореняются. Алексей Юрьевич, г. Волгоград
Урожайность и сроки созревания
Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем около 25-30 кг с одного куста.
Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:
По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани (при размещении кустов по схеме 3,0х1,5-2,0 м, формировке типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и ведении прироста на вертикальной шпалере) пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 8,9-11,0 кг с одного растения или 14,6-18,1 т/га. При этом в течение вегетационного периода уход состоял из стандартных агротехнических мероприятий.
Съемная зрелость наступает через 90-105 дней после распускания почек. Грозди могут долго оставаться на кустах, без потери вкусовых качеств ягод.
Урожай винограда сорта «Цитрин» в Центральной зоне Кубани составил 18 т/га
Ягоды крепко удерживаются на плодоножках, не осыпаясь даже при запоздалом сборе урожая. Вкус и аромат раскрываются в середине или конце июля. Грамотно собранные фрукты отлично хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть надежно защищает от повреждений плотная кожица, которая при транспортировке практически не травмируется.
Посадка и уход
При посадке винограда Супер Экстра необходимо соблюдать несколько правил, общих для всех сортов.
- Перед высадкой рекомендуется вымочить корни растения в слабом растворе марганцовки и обработать препаратами, предназначенными для стимуляции роста корневой системы. Непосредственно перед заделкой в почву необходимо подрезать корни и обрезать побег, оставив 3-4 почки.
- В южных районах лучше высаживать растение на холмик специально подготовленного питательного грунта. В северных регионах или в районах с морозными зимами, лучше осуществлять высадку в ямку. В случае поверхностного залегания грунтовых вод, на дно посадочного места необходимо уложить слой дренажа.
- По мере роста куст необходимо формировать около опоры.
- Растение требует защиты от прохладных северных воздушных потоков. Это могут быть специальные ширмы, забор или стена дома.
- Виноград нуждается в солнечном свете, но также отлично плодоносит и на затененных участках.
- При посадке следует учитывать индивидуальную для каждого растения площадь питания. Она составляет 2-3 метра.
Как уже говорилось выше, виноград Супер Экстра подходит для черенкования и прививок. Для того чтобы привить сорт на подвой любого другого сорта, необходимо провести некоторые манипуляции по подготовке черенка. На самом черенке должно быть 2-3 хорошие почки. Кончик его нужно заточить в виде клина. Остальную часть покрыть тонким слоем парафина.
Прививка производится под зиму, а эта мера позволит защитить черенок от неблагоприятных факторов внешней среды и от обезвоживания. Подготовленные черенки нужно держать в емкости с водой, а перед процедурой прививки – обработать раствором, предназначенным для ускорения роста корневой системы.
Подвой готовится следующим образом: сверху делаю ровный срез, на нем – вертикальный надрез так, чтобы туда плотно входил клин черенка. После помещения черенка в надрез, место соединения плотно обматывают хлопчатобумажной тканью. Некоторые виноградари считают нужным периодически смазывать место прививки глиной.
В первый месяц после высадки в открытый грунт виноград Супер Экстра очень требователен к влаге. Необходимо ежедневно производить обильный полив (20-30 л под один куст). Кроме того, участить полив следует в весенний и осенний периоды. В остальное время поливать нужно не чаще одного раза в неделю. Избыток влаги в период вызревания плодов может привести к растрескиванию плодов.
Виноград благодарно реагирует на ранневесенние подкормки. Перед началом вегетации под корень нужно вносить комплекс органических и минеральных удобрений. Удобрения подбираются под тип почвы. Особенно рекомендуется проводить подкормку в суглинки и супесчаники. Периодически проводят мульчирование. В качестве мульчи используют опилки, мох или торф.
Для улучшения качества урожая и с целью избегания перегрузки побегов, осенью проводят обрезку винограда.
Обрезают пасынки и лишние ветки. Весной также проводит профилактическую обрезку поврежденных побегов. В период цветения и завязывания плодов удаляю лишние грозди. Оптимальное количество гроздей – 1-2 на лозу.
В конце осени проводят мероприятия по подготовке растения к зимовке. Побеги снимают с опоры, укладываю на землю, присыпают толстым слоем мульчи, а сверху застилают укрывным материалом.
Хранение урожая
При правильном поливе летом ягоды сорта не подвергаются растрескиванию. Они прекрасно переносят длительные перевозки и хорошо сохраняются. Часто производители выращивают сорт на продажу. Хранить урожай рекомендуется в прохладном помещении с хорошей вентиляцией и невысоким уровнем влажности, чтобы не начался процесс гниения. Сберечь урожай можно в течение 2-3 месяцев.
Если не планируется продажа ягод, то надо заняться их консервацией. Из винограда получаются отличные соки, варенья и джемы. Его можно замораживать и класть в маринады. Ягоды употребляют в свежем виде и добавляют в изысканные десерты.
Сорт винограда Супер Экстра хорошо хранится и транспортируется
Инсектициды
Допускается использование инсектицидов.
Рекомендуется опрыскивать листья, лозу и почву винограда.
Обработка осуществляется с учётом жизненного и развивающегося цикла насекомого. Как правило, применение трехразовое с интервалом в две недели. Однако для предотвращения подобного явления необходимо при покупке рассады внимательно осматривать посадочный материал. Выяснять у продавца – какими средствами осуществлялась профилактическая обработка культуры.
Борьба с вредителями
Супер Экстра достаточно толерантна к появлению филлоксеры. Важным аспектом при покупке является выяснение региона – существуют местности, особенно подвержены нападению филлоксеры.
Вредитель определяется по выпуклостям на молодых листьях.
Это насекомое-паразит, которое повреждает корневую систему, лиственницу, черешки, усики. Встречается в двух видах – бескрылая и крылатая форма. Крылатый вид поражает надземную часть, бескрылый – корневую систему. Нашествие филлоксеры чревато гибелью всего участка, поэтому борьба с паразитом – достаточно трудоёмкое и затратное дело.
Профилактика
Одним из методов профилактики является небольшое добавление песка к корням.
После помещения саженца в грунт на стебель нужно надеть трубку, в которую засыпают песок. В таких условиях насекомое не подступится к корням культуры. Самым действенным методом профилактики выступает прививка черешков от устойчивых к филлоксере сортов.
Вредители и заболевания
Кусты винограда сорта Супер Экстра устойчивы к оидиуму и милдью. Клещей, тли, филлоксеры и иных вредителей культура не боится. При обильных осадках ягодки растрескиваются на кончике, но не сгнивают.
От поедания мухами и осами грозди защищают мелкой сеткой. Если хочется позаботиться о сохранности урожая еще на этапе завязи, через 10 дней после цветения необходимо опрыскать кусты мелкими фракциями Гиббереллина и Форхлорфенурона. Не дожидаясь, пока кусты сильно пойдут в рост, их обрабатывают бордосской жидкостью.
Лоза и нормировка
Обратные стороны виноградных листьев сорта Супер Экстра имеют опушение — короткий белесый ворс, напоминающий фильтрованную бумагу.
Функциональность цветка: обоеполый. Не подвержен осыпанию бутонов. Опыление плохое. Подвержен горошению.
При цветении в жаркую погоду необходимо обрызгивать кусты через пульверизатор водой комнатной температуры.
Такая процедура поможет увлажнить соцветия и продувки лозы для доброкачественного опыления. При сильных дождях, опыление может быть вообще исключено полностью.
Во время цветения для предотвращения повреждения и истощения лозы, необходимо выщипывать часть гроздей.
Сорт выпускает пасынки, на которых могут появиться небольшие гроздья до обязательной осенней обрезки. На пасынках в своих размерах виноградины уступают главному урожаю.
Такие грозди по плотности средние, без горошения, с превосходным опылением. Почки с превосходным активным ростом. Лоза с отличным вызреванием. Требует правильной нормировки нагрузки на кусты.
Для нормирования плодоношения, необходимо прищипывание и небольшая обломка зеленых побегов. Побеги замещения не рекомендуется сильно нагружать. При повышении нагрузки урожая на куст, вызревание лозы значительно ухудшается.
Формировать виноград Супер Экстра необходимо весной. В этот период времени необходимо производить санитарную обрезку растения. Лозы подвязывают к беседке или другим опорам.
Для получения замечательного урожая, на лозе оставляют по 5 или 7 глазков. Для формирования крупных гроздьев, оставляют по 3 или 5 глазков.
На лозах этого сорта образуется большое количество завязей.
