Как выращивать цыплят бройлеров кобб 500 в домашних условиях?

Бройлеры Кобб 500 давно и прочно утвердились в роли самой популярной мясной породы кур на промышленных фермах Европы и Америки. Неудивительно, что все чаще неподдельный интерес к Кобб 500 проявляют хозяева небольших частных хозяйств и рядовые владельцы участков. Разбираемся в секретах успешного разведения: как из цыпленка получить крупную птичку и чем руководствоваться в процессе выращивания.

Бройлеры в фермерском хозяйстве Источник morsink.de

Происхождение

Порода бройлеров Кобб 500 появилась в Чехии, в начале 80-х годов прошлого века, в результате скрещивания мясных и мясояичных кур. При выведении комбинировали следующие популярные линии:

• Корнуэльская (корниш). Заслуженная порода мясного куроводства. Сложилась в Англии после скрещивания генов местных бойцовых кур и птицы, завезенной в 19 веке из Индии и стран Юго-Восточной Азии.
• Плимутрок. Птица мясомолочного и мясного направления, получена селекционерами США во второй половине 19 века. Для скрещивания использовались черные испанские петухи и куры нескольких пород (доминиканские, белые кохинхины).
• Кучинская юбилейная. Выведена селекционерами племенного завода Кучинский (в Балашихе) в 1990 году, к 25-летию предприятия.
• Панциревская черная. Порода происходит из Поволжья, где ее вывели путем скрещивания нескольких продуктивных пород (Нью-Гемпшир, белый Плимутрок, Леггорн, Род-Айланд, черный Австралорп).

Куры породы Плимутрок Источник kartinki24.ru

• Род-Айленд. Порода, выведенная в одноименном штате во второй половине 19 века на основе средиземноморских и азиатских кур.
• Нью-Гемпшир. В выведении использовались птицы породы Род-Айленд.
• Загорская лососевая. Курица со светлым окрасом оперения у кур и петухов была выведена в 1959 году в институте птицеводства в Сергиевом Посаде.
• Первомайская. Птица была получена в 30-е годы прошлого века в совхозе Первомайский (Украина), путем поэтапного скрещивания пород Род-Айленд, Белый Виандот, Юрловская голосистая.

Важно понимать, что у цыплят-бройлеров родители – не бройлеры, а гибриды других исходных форм. Если кросс создавался из двух исходных форм, то его называют двухлинейным, из четырех – четырехлинейным.

Загорская лососевая на выпасе Источник 2img.net

Выводы

Бройлер кобб 500 можно выращивать не только на больших птицеводческих предприятиях, но и сельских, или даже городских, если это частный сектор, подворьях. Необходимо только создать микроклимат в помещении по описанию и рекомендациям, согласно важнейшим ветеринарно — санитарным требованиям к содержанию бройлеров в приусадебных участках:

1. Размещать броллерских пернатых лучше в курятнике, температура в котором будет в пределах 30 градусов при отсутствии сквозняков и относительной влажности воздуха 60%.
2. Первые две недели освещение должно быть целые сутки, но не слишком ярким, так как это может флегматичных бройлеров спровоцировать на каннибализм. Освещённость не должна превышать 5 лк. Также читайте про куриный каннибализм в этой статье.
3. Кормить пернатых бройлерных кур можно покупным концентрированным кормом для привеса, а можно приготовить самостоятельно. Но в нём должны быть белки, полезные минеральные вещества, витамины по таблице.
4. Для роста мышечной массы кобб 500 лучше держать без выгула. В закрытом проветриваемом помещении.

Внешний вид и темперамент породы

Благодаря такому впечатляющему бэкграунду куры Кобб 500 стали одним из самых продуктивных гибридов. Их характеризуют следующим образом:

• Птицы крупные, с массивным корпусом и большой (из-за развитых мышц) грудью. Также хорошо развиты бедра; лапки крепкие, большие.
• Признак чистоты породы – исключительно белое, без отметин другого цвета, оперение. Гребень небольшой, ярко-красный, как и открытые участки кожи на голове.
• Клюв, лапы и кожа под перьями приятного желтого оттенка.
• Петухи и куры практически одинаковы по весу, а их мясо имеет одинаковое товарное качество.
• Куры отличаются спокойным, флегматичным характером, спокойно переносят присутствие другой птицы и людей во время кормления или уборки.

Взгляд с близкого расстояния Источник pro-kyr.ru

Таблица соотношения веса и расхода корма бройллерских куриц

Ниже приведена таблица, в которой четко прослеживается соотношение веса и расхода корма для бройллерской курицы.

Бройлеры Кобб 500 могут стать отличным вариантом как и для небольшого фермерского хозяйства, так и для промышленной птицефабрики ввиду того, что этим птицам не требуется длительное выкармливание для набора оптимального веса, что очень эффективно с точки зрения соотношения затрат к возможной прибыли.

Даже на небольшой площади за летний сезон можно вырастить 2-3 поколения Кобб 500, мясо которых обладает превосходными вкусовыми качествами и привлекательным товарным видом.

Продуктивность пород Кобб 500 и Кобб 700

Гибрид (кросс) со столь значительными внешними данными демонстрирует быстрый рост мышечной массы, что позволяет получать выход мяса до 70-73%. При правильном содержании цыпленок весит:

• В возрасте 40 суток – 2,5кг.
• В возрасте 1,5-2 месяца – 3 кг.
• В возрасте 3 месяца (11-12 недель) Бройлер Кобб достигает максимального веса (4,5-5 кг); затем прибавка массы резко снижается и прекращается; содержать ее дальше становится нерентабельно.

В среднем птице необходимо скормить 1,5 кг корма, чтобы получить 1 кг живого веса (к 1-месячному возрасту). Однако, показатели (набор веса и расход) могут варьироваться в зависимости от способа выращивания. Например, если самцов и самок держать по отдельности, это улучшает набор веса и одновременно снижает расход корма.

Растут не по дням, а по часам Источник ytimg.com

Смотрите также: Каталог компаний, что специализируются на проектировании и строительстве малых архитектурных форм

Гибрид стал популярным объектом разведения в силу своей неприхотливости и высоких качеств мяса (оно вкусное и сочное). Селекционерами выведены и другие породы бройлеров со схожими характеристиками. Например, в середине 90-х годов в Британии был выведен схожий по параметрам бройлер Кобб 700; основой послужили мясные породы Род-Айленд, Нью-Гемпшир, прославленный Плимутрок.

Если сравнивать эти два гибрида, кросс Кобб 700 отличается большей скоростью набора веса. С другой стороны, Кобб 700, а отличие от Кобб 500, наращивает в среднем меньшую массу. Есть у британца и другие особенности:

• Легкие кости и крупная грудка.
• При выкармливании более высокий расход корма на 1 кг веса.
• Проблемы со здоровьем: у цыплят иммунитет слабее, а у взрослой птицы возможны проблемы с суставами.

Несмотря на то, что гибрид Кобб 500 не специализируется на яйценоскости, в частном хозяйстве кур можно использовать и в этом качестве. Они начинают нестись в возрасте 6 месяцев. В год одна курочка производит 100-120 яиц массой по 45-60 г (2-3 в неделю). После достижения возраста 1,5 лет показатели начинают постепенно снижаться.

У мяса высокие вкусовые качества Источник chirik.info

Плюсы и минусы

Как у любой породы, свои достоинства и недостатки есть и у курочек Кобб 500; характеристики птицеводов включают следующие положительные моменты:

• Неприхотливость. Птицу можно содержать как на ферме, так и в небольшом домашнем хозяйстве; ей не нужен выгул, а размещение в птичнике достаточно компактное.
• Высокая выживаемость вылупившихся цыплят (достигает 85-90%), зависит от качества инкубатора.
• Птичье поголовье однородное по размеру (дает одинаковый прирост массы), независимо от пола. Птички отличаются спокойным нравом.
• Как у всех мясных пород, высокая скорость роста; забой возможен, начиная с 1,5 месяцев.
• Низкие затраты корма на 1 кг массы, поэтому себестоимость мяса низкая (ниже, чем у гибрида Кобб 700).

Бройлерам не нужен выгул Источник chirik.info

• Высокие товарные качества тушки: нежное мясо, большая грудка, приятный желтоватый «домашний» цвет кожи, независимо от вида корма.
• Повышенная устойчивость ко многим, специфическим для кур, заболеваниям (особенно паразитарным).
• Недостатками считают следующие особенности:
• Порода гибридная, поэтому таких кур невозможно разводить самостоятельно, приходится покупать.
• Материнский инстинкт птиц стремится к нулю, поэтому яйца приходится инкубировать.
• Кросс чувствителен к низким температурам, поэтому в северных регионах не обойтись без дополнительных затрат на обогрев.
• Низкая яйценоскость – небольшой минус для породы, разводимой ради вкусного мяса.

Эстетика будущего обеда Источник cefalunews.org

Кормление

Прирост массы бройлеров Cobb 500 напрямую зависит от рациона и сбалансированности питания. Опытные заводчики предпочитают не высчитывать необходимое количество тех или иных питательных веществ, а используют готовый, чётко сбалансированный комбикорм, состоящий из клетчатки и зерновой смеси. При его употреблении уже через полтора месяца удаётся получить полноценную курицу, готовую к забою. В целом корма для бройлеров заметно отличаются от кормов для несушек, они содержат много белков животного и растительного происхождения, а также протеинов. Дополнительно к ним добавляют необходимые для роста птицы витамины и минералы.

Профессиональные птицеводы для каждого возраста рекомендуют использовать свой комбикорм. Так, новорожденных цыплят до 10-дневного возраста следует кормить измельчённым составом «Старт», который рассчитан на нежные желудки малышей, содержит огромное количество белка и хорошо переваривается. Затем, вплоть до 23-го дня молодняку дают «Рост», содержащий большой процент протеинов, необходимых для развития мышечной массы и хорошего привеса. Более того, комбикорм содержит достаточное количество кальция, нужного для правильного формирования скелета. И начиная с 23-го дня и до забоя птицу кормят комбикормом «Финиш». Состав является довольно калорийным и включает в себя много крахмала, клетчатки и жиров, количество белков при этом несколько снижено и соответствует рекомендуемым нормам.

Примерный состав мешанки:

• 48% измельчённая кукуруза или кукурузная мука;
• 13% пшеницы;
• 7% мясокостной муки;
• 1% растительного жира;
• 18% жмыха подсолнечника;
• 8% ячменного зерна;
• 3% травяной муки;
• 5% кормовых дрожжей;
• 0,1% соли.

При использовании такой смеси следует учитывать, что высокое содержание пшеницы несколько ухудшает усвояемость фосфора и кальция. Поэтому если возможность заменить её на ячмень отсутствует, количество добавок с фосфором и кальцием немного увеличивают. Также к приготовленной мешанке рекомендуется обязательное добавление белково-витаминных комплексов объёмом не менее 10% от общего количества смеси.

Для того чтобы максимально удешевить содержание бройлеров и сократить расход комбикорма, в рацион пернатых включают кухонные отходы и овощи с огорода. Некоторые фермеры имеют удачный опыт вскармливания кур кормом, приготовленном на основе варёного картофеля с добавлением овощных очистков, травяной муки и дроблёного зерна. Естественно, что при таком кормлении показатели прироста массы немного падают, но при острой нехватке кормов или иных форс-мажорных обстоятельствах выкормить бройлеров таким образом всё же можно.

С чего начать: яйца или молодняк

Учитывая все особенности породы Кобб 500, бройлеров с выдающимися характеристиками вывести собственными силами не получится. Того, кто захочет получить потомство от бройлеров, ждет разочарование, ведь они не передают свои характеристики потомству. Дети чешских кроссов будут похожи на бабушек и дедушек, тех, кто был задействован в создании гибрида.

Поэтому бройлеров приходится покупать, причем двумя способами: в виде инкубационных яиц или молодняка. На выбор влияет желание и возможности хозяев. Цыплят Кобб стоит покупать у проверенных продавцов; они легко переносят транспортировку, хорошо адаптируются в новых условиях.

Многие хозяева предпочитают покупать суточных птенцов, так как их качество и здоровье можно оценить наглядно. Если заводчик нарушал режим инкубации, это отразится на качестве цыплят. У здоровых малышей пух чистый и пушистый, пупочки чистые и закрытые; они активны, находятся в поиске еды, тихонько попискивают.

Цыплята нуждаются в тепле Источник ytimg.com

Яйца обходятся дешевле, особенно, если приобретать их оптом на птицефабрике. Выводить цыплят Кобб 500 самостоятельно стоит, если у вас есть качественный инкубатор; в этом случае от заложенных яиц выведется до 85-90% цыплят. Пенопластовый инкубатор не подходит, если только вы не любите лотерею: в нем очень легко перегреть яйца, а это приводит к гибели зародышей, даже если перегрев минимальный.

В инкубаторе яйца выдерживают 21 день, сохраняя температуру +37-38°С. Важна умеренная влажность и вентиляция, но без охлаждений воздуха и сквозняков. В таких условиях яйца держат в горизонтальном положении или вверх тупым концом. После вылупления молодняку создают следующие условия:

• Первые две недели. Необходимо круглосуточное (не слепящее глаз) освещение и температура воздуха +30 °С.
• Начиная с 15-го дня, устанавливают световой день в 18 часов, а температуру постепенно снижают.

Подросший молодняк готовят к стандартным условиям Источник vkurse.kz

Про инкубацию

На суточных цыплят есть большой спрос, приобрести их можно у частных заводчиков. Но не всегда встречаются честные продавцы. Чтобы деньги не были потрачены зря, нужно ознакомиться с сертификатом на птицу. Яйца должны быть с маркировкой и названием кросса, а также датой сбора продукции.

Закладывать яйца можно под кур-наседок или в инкубатор, но изначально они прогреваются до температуры +25 градусов. На свет молодняк появится спустя 21 день. Нужно не забывать о контроле температурного режима, оптимально поддерживать показатель от +37,6 до +37,8 градусов.

Особенности содержания кросса в домашних условиях

Бройлер – птица быстрорастущая, поэтому ей необходимо создать определенные условия и кормление. Правильное содержание предполагает выполнение следующих условий:

• Кормление. Птица не сможет набрать полный вес на обычном питании. Ей нужен специальный комбикорм с высоким содержанием белка (не меньше 21%). Не стоит экономить и покупать корм, где белка меньше (15-17%), на нем куры плохо растут, часто болеют. Самостоятельно подбирать корм хлопотно и невыгодно, ведь набор веса будет замедляться.
• Для питья подойдет обычная вода из-под крана (если не хлорированная) или из колодца, скважины; кипятить ее не надо, как не надо добавлять марганцовку.
• Чтобы гибрид быстрее набирал вес, ограничивают его выгул. Оптимальным местом будет закрытый птичник или клеточное содержание; при этом кучность на одном квадратном метре не должна превышать 30-35 кг живого веса.

Виды кормов для разного возраста Источник stroy-podskazka.ru

Как содержать

Для содержания бройлеров используют два метода: интенсивный и экстенсивный.

Клеточный способ содержания

• При первом способе молодняк содержится с момента появления на свет в клетке или на глубоких подстилках. Для кормления используется полноценный сухой комбикорм.
• При втором методе используются курятники, клетки и выгульные площадки. Именно экстенсивным способом пользуются владельцы небольших хозяйств. Рацион весьма разнообразный.

Для клеточного выращивания на один квадратный метод сажают по 17 птиц. Но при плотной загрузке мясная продукция будет отличаться жесткостью.

Напольный метод содержания

Владельцы частных ферм предпочитают содержать молодняк напольным методом. В качестве подстилки можно использовать:

• опилки;
• солому;
• древесную стружку;
• торф.

Чтобы соблюдались гигиенические условия, необходимо регулярно заниматься уборкой сырых мест и подсыпать новую подстилку. С наступлением лета бройлеров отправляют на выгульные площадки. Но даже на улице нужно следить за тем, чтобы не было сквозняка, можно использовать для загородки оконные рамы.

Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Похожие статьи:

• Знакомство с банкивскими джунглевыми курами
• Аям цемани: черная порода кур с такими же яйцами
• Куры Кохинхины: обзор разновидностей породы и их описание

Болезни кур

Кросс Кобб 500 выгодно отличается хорошей сопротивляемостью болезням. Однако, если не соблюдать в птичнике условия содержания, возможны следующие проблемы:

• Авитаминоз. Возникает, если используется несбалансированный корм или его недостаточно. Чтобы не допустить такой ситуации, достаточно кормить кур специальным комбикормом и соблюдать суточные нормы.
• Аспергиллез. Заболевание вызывается грибком, поражает дыхательные пути при нарушении содержания (холод, влажность, грязь). Лечение проводит ветеринар.
• Бронхиальная пневмония. Тяжелое, с хрипом, дыхание может появиться в результате простуды. Для лечения нужна ветеринарная помощь и антибиотики.
• Диспепсия. Чаще всего возникает у цыплят из-за испорченного корма. Птица отказывается от еды, помет меняет цвет и консистенцию.
• Сальмонеллез. Бактериальная инфекция, источником которой часто становится корм или вода. Болезнь наиболее опасна для цыплят до двухнедельного возраста, лечение не всегда эффективно.

Гибрид с большим потенциалом Источник 24aul.ru

Коротко о главном

Кобб 500 – выгодный вариант для тех, кто собирается разводить кур на мясо. Гибрид происходит от нескольких скороспелых пород, отличающихся высоким качеством мяса. Массивная птица с белым оперением выделяется быстрым набором веса при условии правильного кормления и содержания.

В домашних условиях бройлера выращивают двумя путями, приобретая инкубационные яйца или цыплят. Содержание не вызывает особых хлопот, главное, что нужно сделать – это ограничить выгул, соблюдать температурный и световой режим, использовать корма, специально разработанные для бройлеров.