Всем привет! Рачительная хозяйка считает за правило держать запасы круп и макарон. Во-первых, можно в любой момент быстро приготовить дежурное блюдо, во-вторых — «просто чтобы было».
И вот, в один не прекрасный день, из шкафчика с мучными изделиями вылетает белая бабочка. Вы её ловите и забываете. А зря!
Потому что, через некоторое время бабочек, почему-то прибавляется на кухне… И вот, в банках с крупой и макаронами обнаруживаются белые, противно копошащиеся червячки! Поздравляю, у вас завелась пищевая моль.
Особенности
Если сухие сыпучие продукты хранятся неправильно, то можно быть уверенным, что рано или поздно появится пищевая моль в крупе.
Причём вред наносит не сама бабочка, она не питается запасами, а личинка. Есть несколько разновидностей моли в крупе, которые отличаются в зависимости от их вкусовых предпочтений. Однако не стоит обольщаться: если моль уничтожила одну крупу, она очень легко и с аппетитом перебирается на другую.
Моль в продуктах.
Моль – это обычная невзрачная бабочка небольшого размера с серыми крыльями. Больше всего она любит рисовую и гречневую крупу, зерно или муку. Но с удовольствием вредитель полакомится орехами, сухофруктами, овсяной крупой, горохом или даже чаем.
Сами летающие особи живут совсем недолго, около 5-6 дней. Их уже не интересует еда, а только вода. Она прячется в тёмных местах и откладывает яйца. Из яиц через 7-10 дней появляются прожорливые личинки, которые и наносят максимальный вред продуктам.
Попадалась крупа с молью?
ДаНет
Причины появления
Многие недоумевают, откуда в доме, где проводится регулярная уборка, берется пищевая моль. Случайно попасть в квартиру с улицы она не может, поскольку не способна настолько хорошо летать. Те бабочки, что порхают в помещении, являются самцами. Самки моли передвигаются намного медленнее, в основном, перепрыгивая с места на место. Поэтому даже, если в жилище влетела особь мужского пола, размножаться без женской она не сможет.
Появляется продуктовая моль в доме вместе с зараженными крупами, сахаром или сухофруктами, принесенными из магазина.
Внутри пакетов уже находятся яйца или гусеницы моли, которые затем распространяются по квартире. Попадают они туда через порезы, надрывы, проколы в упаковке или во время фасовки товара на фабрике.
Комфортными условиями для размножения пищевой моли являются температура +22…25°С и влажность воздуха выше 60%.
Вред от крупяной моли
Казалось бы, если бабочка не кусает и не вредит людям, не является переносчиком каких-либо инфекций, то почему она называется вредителем. Пищевая моль оставляет личинки в крупах, которые питаются ими. Там они оставляют свои экскременты, а также остаются коконы и мёртвые летающие особи. Из-за этого продукты питания становятся непригодными.
Некоторые хозяйки задаются вопросом, можно ли употреблять в пищу те продукты, в которых завелась моль.
Нет, лучше этого не делать и при большом масштабе бедствия сразу же выбрасывать все сыпучие продукты с признаками моли. Но если первые признаки только появились, то можно удалить верхний слой крупы, максимально перебрать его и просеять, чтобы выбросить все остатки жизнедеятельности вредителя. Если что-нибудь останется, то хорошо просушить в духовке.
Гусеницы пищевой моли.
Можно ли есть зараженные продукты?
Специалисты категорически не рекомендуют использовать зараженные крупы для приготовления блюд. Увидев на кухне бабочку, отыщите ее потомство и уничтожьте вместе с теми запасами, в которых оно основалось. Чем быстрее вы это сделаете, тем большее количество продуктов уцелеет. Личинки кухонной моли прогрызают упаковки и поедают их содержимое с завидной скоростью, заражая все вокруг отходами своей жизнедеятельности, мертвыми особями и хитиновыми оболочками. Попав в организм человека, такая пища может вызвать развитие серьезной аллергической реакции.
Как вывести
Очень важно сразу же переходить к уничтожению вредителей, как только его первые признаки были обнаружены. Если в крупе завелась моль, необходимо:
- Ликвидировать место размножения гусениц, сыпучие крупы просеять или перебрать вручную.
- Если личинки были замечены, то бакалею придётся выбросить, она может представлять опасность для здоровья как людей, так и домашних животных.
Правильное хранение — залог безопасности продуктов.
- Для профилактики все крупы можно прокалить на сухом листе в духовке или заморозить в холодильнике на пару суток.
- Чтобы навести порядок в шкафу, оттуда нужно всё убрать, а затем хорошо протереть все полки и углы шкафчиков чистой водой с уксусом или хозяйственным мылом.
Важным условием является правильное хранение сыпучих продуктов в герметичных банках.
Откуда на вашей кухне взялась пищевая моль
Причин тому может быть много, и некоторые из них даже от вас не зависят. В частности, моль может завестись даже в герметично упакованных пищевых продуктах при неправильном их содержании на складах или в производственных помещениях. Например, это нарушение температуры хранения, высокая влажность или отсутствие проветривания в помещении, ненадлежащая предварительная подготовка сырья или склада.
Частично эти причины «работают» и на вашей кухне. Если в помещении слишком жарко или, наоборот, чересчур высокая влажность либо температура воздуха, благоприятные условия для появления вредителя созданы. В прохладных и проветриваемых сухих помещениях моль заводится гораздо реже. Еще один повод появления моли – хранение в шкафах просроченных круп, муки и других видов продовольствия, а также испорченных сухофруктов и сушеных ягод, засушенных лекарственных растений и грибов.
Народные средства
Народные средства эффективны и безопасны для людей и домашних животных. Именно поэтому к ним в первую очередь прибегают хозяйки. Вот несколько способов того, как избавиться от крупяной моли.
| Земляничное мыло и корочки лимона или апельсина | Как известно, корки от цитрусовых распространяют яркий аромат, который не переносит моль. Такой репеллент надёжно защитит вещи и текстиль от непрошеных гостей и ароматизирует предметы в шкафу. |
| Чёрный и душистый перец, табак, гвоздика, розмарин | Пряный запах душистого перца и других приправ эффективно отпугивает моль и создаёт неблагоприятное окружение для разведения потомства. |
| Хозяйственное мыло | Картофельная и платяная моль не могут нормально жить и производить потомство, если поблизости находится хозяйственное мыло. |
| Уксус и чеснок | Разбавленный уксус часто применяют для обработки шкафов в профилактических целях. Раскладывание по ящикам зубчики чеснока действует так же. Бабочки не переносят стойкий ароматный корнеплод. |
| Пихтовое масло | Изучение эфирных масел показало, что пихтовое масло эффективно выступило в борьбе с домашними насекомыми. Масло наносят на ватный диск и протирают поверхности, где были замечены следы моли. |
| Кавказская ромашка | Такое средство используется в сухом виде – делается саше по несколько грамм и раскладывается по квартире. |
| Каштаны | Сушёными каштанами перекладывают одежду и домашний текстиль, таким образом происходит предостережение появления бабочек. |
| Комнатные растения колеус (крапивка) и герань (пеларгония) | Указанные комнатные цветы обладают ярким ароматом, который не переносят насекомые. Расставленные по комнате цветы отпугнут насекомых и не дадут комфорта для размножения. |
| Лаванда | Максимально быстрый способ избавления от моли и других вредителей в доме – это лаванда и её масло. Давно известно, что веточки необходимо держать во всех платяных шкафах, а также использовать лавандовое масло на поверхностях и мягкой мебели. |
| Полынь | Запах веточек полыни обладает необычным свойством: он способен дезориентировать взрослых особей моли в пространстве, таким образом, жизненный цикл нарушается, и вредители исчезают. |
| Газеты | Известно, что типографическая краска отпугивает насекомых. Так, вещи, переложенные газетами, останутся нетронуты вредными насекомыми. |
| Уксус | Для обработки поверхностей уксусом требуется нагреть две столовые ложки, затем горячую жидкость помещают в шкаф примерно на 10 минут. Этого времени хватит, чтоб убить парами кислоты как личинок, так и взрослых особей. |
Чем питается и чего боится
Кухонная моль практически всеядна. Она пожирает не только бакалейную продукцию, но и свежие фрукты, и даже засушенные травы или специи. Взрослые летающие особи не питаются вовсе: у них отсутствуют ротовые органы и пищеварительная система. Угрозу представляют личинки пищевой моли, которым для окукливания требуется много еды.
В группе риска следующие продукты:
- Крупы – манка, рис, пшено, греча.
- Макаронные изделия.
- Злаковые культуры – овсяные хлопья, семечки, отруби.
- Сухофрукты – чернослив, курага, изюм, инжир.
- Мука и хлебобулочные изделия: выпечка, печенье, сухари.
- Какао и неострые специи.
- Орехи – фундук, миндаль, кешью.
- Сахар.
Не переносит пищевая моль запаха цитрусовых, лаванды, пижмы, полыни, розмарина, укропа, гвоздики. Поэтому в целях профилактики в кухне можно развесить высушенные букетики трав или использовать эфирные масла – ароматизировать воздух, протирать шкафчики, добавлять в воду при влажной уборке.
Стадии превращения в продуктовую моль из яиц.
Средства из магазина
Магазинные средства эффективные, но с ними нужно быть осторожными, ведь они могут нанести вред человеческому здоровью. Их не советуется использовать на крупах.
Ловушки
Ловушка для моли.
В продаже есть специальные ловушки для насекомых. Они безопасны для продуктов питания, потому что не выделяют токсичных веществ. В составе есть феромоны, которые крайне притягательны для моли.
Бабочка летит на запах и садится на липкую поверхность, вырваться с которой уже невозможно. В среднем одной ловушки хватает на 3-4 месяца. Главное, что её можно размещать вблизи пищевых продуктов.
Химические препараты
Существуют аэрозоли, липкие ленты или специальные сухие порошки, которые по инструкции необходимо применять, разбрызгивая или устанавливая там, где было замечена активность вредителя. Самыми эффективными считаются Армоль, Рейд, Раптор или Чистый дом.
Препараты от моли.
Поиск очага заражения
Прежде всего нужно понимать, как выглядят яйца и личинки вредителя. Яйца белого цвета, круглые и маленьких размеров, внешне они напоминают крупинки манки, которые слиплись между собой.
Из них вылупляются личинки, которые похожи на маленьких белых червяков. Они вырастают до 1,3 см имеют готовы темного оттенка. Также в крупе можно увидеть паутину, которая также является признаком заражения.
Потребуется провести тщательный осмотр не только продуктов, но и шкафов, кухни. При осмотре важно найти не только источник заражения, но и все крупы, в которых имеют уже яйца и личинки.
Помните, что вредители могут легко прогрызть бумажную упаковку, полиэтилен, фольгу, поэтому внешне целая упаковка совершенно не говорит о том, что крупа в середине не содержит личинок. Заражению могут подвергаться корма для животных, например, для собак, кошек, птиц и даже прикорм для рыбалки, обязательно осмотреть их.
Следует внимательно осмотреть потолки, шкафы, плинтуса, полки шкафов, все щели. Мотыльки ведут ночной образ жизни, поэтому днем предпочитают прятаться в темных, укромных уголках.
После того, как будет проведена обработка, можно легко проверить все ли мотыльки уничтожены. Для этого в ночное время включите свет, если взрослые особи есть в квартире, они будут кружится возле источника света.
Меры профилактики
- Лучше всего не покупать продуктовые запасы сыпучих продуктов в большом количестве, ведь это крайне притягательно для моли. Однако если всё-таки приходится делать запасы, то приобретать их нужно в проверенных магазинах. Случается, что даже в промышленных масштабах моль может сильно повредить запасы бакалеи.
- Если есть подозрение на то, что продукты были под воздействием вредителя и могут быть заражены, то лучше их всё-таки прокалить или оставить в морозильной камере на пару суток. Хранить пищевые продукты нужно в плотно закрытых банках. Это могут быть металлические или пластиковые ёмкости.
- Важно регулярно проводить влажную обработку всех кухонных элементов. Это относится к шкафчикам. Нужно хорошо промывать все углы, полки и дверцы. Если на кухне есть вентиляция, то решётки должны быть с антимоскитными сетками. Таким образом можно защитить кухню от моли, а также от тараканов, клопов и других насекомых.
Лучше всего не создавать удобные условия для моли и не хранить рядом сухофрукты, бакалею и чай.
Итог
Появление моли в сыпучих продуктах питания, конечно, неприятно, но не критично. Это можно предотвратить, используя простые и доступные меры профилактики. Если момент упущен и придётся бороться с уже появившимися насекомыми, то потребуется начинать со щадящих мер, которые будут безопасны для продуктов питания и здоровья человека. Простые, дешёвые и эффективные средства борьбы всегда под рукой.
Предыдущая
МольЧто боится моль: избавляемся от вредителей 10 разными способами
Следующая
МольЛовушка для моли: обзор производителей и изготовление своими руками
