Почему заводятся жучки в крупе, как избавиться от вредителей и какие крупы наиболее подвержены их воздействию? В первую очередь нужно уяснить, что жучки заводятся только там, где есть постоянный доступ к пище. Насекомых привлекают сыпучие не только в открытых емкостях и мешках, но и в рассыпанном виде на полках и в шкафах.
Злаковые, макаронные изделия — любимое лакомство не только жучков, но и пищевой моли. Насекомые также активно поедают крупы, сухари, сухофрукты, хлеб, обнаружить их можно в специях и пищевых концентратах.
Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?
Мало обнаружить, что завелись жучки в муке и крупах, повреждающие продукты с молниеносной скоростью. Чтобы подобрать эффективные средства для борьбы с вредителями, нужно четко знать, к какому виду они относятся. Выделяют несколько основных видов жучков, повреждающих сыпучие продукты:
- хлебный точильщик;
- мучной жучок;
- рыжий мукоед;
- пищевая моль.
Хлебные точильщики — миниатюрные жучки светло-коричневого цвета, способные летать, чаще всего поселяются в крупах, с большим удовольствием лакомятся хлебобулочными изделиями, старыми лекарственными травами, а также чаем и кофе. В квартиру они проникают с зараженными магазинными продуктами, а также с кормами для животных.
Мучные жучки в муке поселяются чаще, чем в каких-либо других продуктах, не редко их можно встретить в пакетах с крахмалом. Насекомые просто проникают в коробки на кухне с сыпучими, включая упаковки с ржаной, рисовой мукой, геркулесом и манкой. Нечасто, но можно увидеть вредителей в сухофруктах, в рисе или гречке.
Особенность насекомых — способность к быстрому размножению. Яйцекладки самки жучков маскируют в щелях мебели на кухне, в крупах, муке, на полках шкафов. Новое поколение вредителей быстро распространяется по дому в поисках источников пищи.
Рыжий обыкновенный мукоед в длину не более 2,5 мм. В помещение чаще всего проникает вместе с некачественными кормами для животных. Любимая еда вредителя — крупы, зерно, мука с истекшим сроком годности и влажностью не боле 15%. Чтобы рыжий мукоед перестал портить продукты и плодиться на кухне, достаточно перекрыть доступ к источникам питания.
Пищевая моль заводится в гречке, геркулесе, манке, рисе, муке, Зрелая особь визуально имеет сходство с серебристой бабочкой, достигает в длину 10 см. Ее появление на кухне связано с нарушением правил хранения продуктов, кроме того насекомое проникает в дом через вентиляционные отверстия и открытые окна.
Помимо того, что насекомые обнаруживаю свое пребывание в манке, пшене и других крупах, в отдельных случаях заражению подвергаются также чай и какао, сухофрукты, макаронные изделия.
Идентифицировать вредителей в продуктах несложно — они оставляют за собой тонкую паутину, сотканную из мелких желтых червяков.
Где прячутся букашки?
Паразиты обитают в укромных местах кухни, и не только в зерновых культурах. Приготовить народное средство для отравления — не самое разумное решение. Это обусловлено живучестью паразитов в самых неожиданных местах. Вот несколько примеров:
- специи и лекарства. Любимая среда – горчичники, перец, приправа, различные травы. Внимательно осмотрите ящики и коробки, где хранятся специи. Проверьте упаковки с пластырями, таблетками;
- кофейные зерна, листовой чай, сухофрукты. Мукоедов и рисовых долгоносиков в наполненной темной таре не видно, из-за маскировочного окраса;
- ящики с овощами. Живность предпочитает портить и лакомиться луковицами. Овощи становятся мягкими и неприятно пахнут. Переберите ящик или сетку. Обнаружив ползучее скопление, незамедлительно выбросьте;
- стенки кухонных шкафов, щели, подоконники, пол. Свет не приятен крылатым, поэтому они прячутся в укромных местах;
- бытовая техника. Мелкие существа гнездятся в миксерах, мясорубках, где остаются частички пищи.
Предлагаем ознакомиться Чем продезинфицировать акриловую ванну
Фасоль остается идеальным домиком для неприятных обитателей. Прогрызая углубления в фасолине, они откладывают там яйца. Бобы покрываются темными пятнами и дырками. Такую фасоль без сожаления выкидывайте.
Мнение эксперта
Татьяна Леонтьева
Профессиональная домохозяйка
Рекомендую хранить выращенные самостоятельно бобы в холодильнике. Согласитесь, что неприятно готовить блюдо из фасоли, которую ранее атаковали. Но в пищу их употребить после этого надо быстро.
Меры профилактики: как не допустить заражения?
Чтобы насекомые в крупах не усложняли жизнь, требуя проведения ряда операций по их уничтожению, можно придерживаться простых рекомендаций в отношении профилактики их появления. К ним относятся:
- Прогревание купленных круп в духовке при небольшой температуре в течение получаса.
- Вымораживание сыпучих в морозильной камере в течение суток (используется сухая проветриваемая упаковка).
- Сухофрукты обрабатывают кипятком с последующим промыванием и хранением исключительно в холодильнике.
- Тщательный осмотр купленных продуктов (включая вакуумные упаковки) с утилизацией круп и муки с признаками заражения.
Хранить сыпучие нужно в перфорированном полиэтилене или стеклянных закрытых емкостях. В качестве альтернативы подойдут коробки из металла, экологические мешочки из натурального полотна.
Одна из причин, почему заводятся жучки в муке и крупах — несоблюдение сроков хранения продуктов. Во избежание создания благоприятных для вредителей условий, стоит покупать крупы и другие сыпучие продукты, а также сухофрукты, кофе и чай с минимальным запасом.
Считается, что рис, манка, мука и гречка могут сберегаться не более полугода, овсяные хлопья и пшено хранятся не более 4-х месяцев из-за высокого содержания жира.
Рекордсменом в отношении сроков хранения является шлифованный рис. Многие сорта после нескольких лет хранения становятся еще лучше, приобретая дополнительные вкусовые качества.
Если все-таки заражения продуктов на кухне избежать не получилось, избавиться от жучков в крупе, муке и специях можно несколькими способами.
Тара
Для хранения круп выбирают перфорированный полиэтилен, стеклянные банки или металлические коробки, полотняные мешочки.
Перфорированный полиэтилен – отличный вариант для хранения круп в том случае, если упаковка выполнена в соответствии с требованиями. Основное условие – тара должна «дышать», тогда проблема, как вывести жучков из крупы,не возникнет. Но здесь сложно определить качества полиэтилена, поэтому сразу после покупки лучше заменить упаковку на более надёжную.
Стеклянные или металлические банки идеально подходят в том случае, если закрываются герметично. Через плохо закрытую крышку могут проникнуть вредители. Полотняные мешочки предварительно кипятят в солёном растворе (около 5 столовых ложек на 1 литр воды).
Утилизация — простой и надежный метод
Когда нет ни желания, ни возможности бороться с увеличивающейся популяцией вредных насекомых в сыпучих продуктах на кухне, стоит перейти к радикальному методу — утилизации поврежденных круп.
Пакеты, мешки, емкости с жучками тщательно упаковывают в герметичный целлофан и выносят из дома.
Места, где хранились зараженные продукты (полки, тумбы, антресоли), тщательно обрабатывают содой, уксусом или хлорным раствором с последующим промыванием чистой водой.
Лайфхак
Основной путь недопущения насекомых извне к сыпучим продуктам – герметичная тара для хранения. Не всегда они есть под рукой, но можно быстро организовать безопасные условия для хранения крупы прямо в фабричном пакете. Для этого понадобится отрезанное от пластиковой бутылки горлышко с крышкой.
Вскрытый уголок пакета (при условии, что весь остальной пакет целый) протягивают через горлышко и заворачивают края пакета наружу. Поверх целлофана на горлышко навинчивают пробку – экспресс-контейнер готов. От прожорливых личинок не спасет, конечно, но взрослые жуки уже не заползут. Меньше соблазна – меньше вредителей.
Борьба термическим способом — какой эффект дает?
Если в крупе завелись жучки, можно попробовать их вывести повышением температуры до +50 градусов Цельсия. Речь идет об обработке емкостей с вредителями кипятком или паром. Особенно эффективен метод для удаления вредителей в труднодоступных местах.
Чтобы освободить крупы и другие сыпучие от насекомых, можно их просушить в духовке при температуре до 70 градусов в течение получаса, либо добиться результата, поместив зараженные продукты в морозильную камеру. Большинство жучков погибают при температуре —15 градусов Цельсия.
После уничтожения личинок и жучков из кухонного шкафа, полок, важно не забыть обработать поверхности, а также все имеющиеся крупы, орехи, фасоль. В результате такой обработки получится избавиться от остальных насекомых, которые просто всплывут на поверхность. Впрочем, учитывая, что продукты, зараженные насекомыми, непригодны для употребления, проще от них избавиться, обновив запасы свежими крупами и мукой.
Грызуны.
К грызунам, водящимся в продовольственных складах, относятся крысы и мыши. Крыса серая (пасюк). Достигает 850 г веса. С четырехмесячного возраста имеет потомство. В течение года дает до восьми пометов, в каждом помете 6—23 детенышей, продолжительность жизни от 3 до 3,5 лет. Каждая крыса в год съедает до 23 кг муки или других продуктов. Крысы являются переносчиками чумы, парши, эпидемической желтухи и других болезней.
Мышь домовая.
Мечет в год шесть раз, в каждом помете 8—10 (иногда до 20) детенышей. Мыши, как и крысы, распространяют инфекции различных бактерий, в том числе инфекцию тяжелой болезни туляремии. Очень подробно о том как бороться с мышами в доме рассказано на нашем сайте.
Химические средства в борьбе против вредителей
Если завелись жучки в крупе, что делать, когда предыдущие выше методы не дают должного эффекта? В таких случаях имеет смысл применить химические препараты. Действующими препаратами являются «Карбафос» и «Антижук». Второй обладает универсальным действием, помогает справиться не только с кухонными жучками, но и с древесными, повреждающими мебель, окна, ламинат и паркет. Пользоваться препаратом необходимо с особой осторожностью, соблюдая инструкцию.
Еще одно средство против вредителей «Рогнеда» — мощный антисептик, позволяющий утилизировать целый ряд домашних насекомых, включая мукоедов, долгоносиков, тараканов и муравьев.
Также вывести жучков на кухне можно с помощью препарата «Ловин Огнезащита», позволяющего добиться быстрого эффекта. Средство обладает высоким уровнем токсичности, используется в отсутствие дома животных и детей.
Рабочие народные методы: какие выбрать?
Тем, кто считает химические препараты слишком опасными, утилизацию и уничтожение насекомых за счет снижения или повышения температур не такими эффективными, стоит попробовать решить проблему с помощью народных средств. Рецепты некоторых из них ниже:
- Столовый уксус. Водяным раствором на основе уксуса обрабатывают все поверхности, зараженные жучком, с попутной утилизацией круп и муки, поврежденных вредителями.
- Лавровый лист, перец, чеснок, сера. Все это продукты, запаха которых боятся не только мучные жучки (фото ниже не даст ошибиться с идентификацией вредителей), но другие виды насекомых.
- Антисептики натурального происхождения — ромашка или календула также способны отпугнуть вредителей.
Интересный вариант, позволяющий если не навсегда, то надолго забыть, что такое жучки в крупе (фото поможет правильно определить вид каждого) — ловушка на основе борной кислоты.
Приманка работает по простому принципу: насекомого привлекает приманка. Голодные букашки пробуют отравленное лакомство, заражаются токсинами и отравляют остальных членов колонии.
Для приготовления приманки в емкости смешивают борную кислоту с сахарной пудрой, манкой, медом, сиропом. Угощение привлечет вредителей только в свежем виде. Рекомендуется использовать ловушки в отсутствие дома детей и домашних животных, расставляя их по местам обитания насекомых.
Мероприятия по устранению мучных жучков
Кричать «Караул!» в такой ситуации не нужно и впадать в панику тоже не следует. Громкими возгласами продукты и кухонные шкафы спасти не получится. С насекомыми бороться нужно более тривиальными средствами.
Уксусная атака против вредителей
Озвученное вещество хорошо не только при добавлении его в пельмени или для чистки некоторых изделий.
Средство от жучка такого плана имеет только один недостаток — довольно резкий запах.
Привыкнуть к нему не так сложно, если соблюдать правильные пропорции для получения спасительного раствора. Важно избавиться не только от возмужавших особ, но и от их нежелательного потомства. Яйца и личинки вредителей игнорировать нельзя при риске затем наблюдать за колониями из насекомых. Размножаться они будут в удивительной прогрессии, которая мало кого порадует.
9 % уксуса вполне хватит для устранения возникшей проблемы. В чистом виде его использовать нельзя, поэтому необходимо разбавить едкую жидкость с водой в пропорции 1:1. Полученным раствором следует обработать все составляющие кухонного шкафа. Петли и стыки рекомендуется особенно тщательно обработать.
Уксус помимо ванилина также боятся травяные и голубиные блохи, о чем стоит помнить. Не нужно надеяться на полную ликвидацию паразитов при помощи частичной обработки шкафчиков на кухне. Подобная «самодеятельность» способна по циклу птицы Феникс возрождаться из пепла. Жучки свой период жизни не считают, так как приспосабливаются к любой территории нового поселения. Так что придется затем взять тряпку в руки, смочить ее в растворе уксуса и протереть спасительной материей все поверхности на кухне.
Существуют альтернативные методы борьбы, с помощью которых можно избавиться от жучков на кухне без помощи уксуса. Для этого необходимо запастись нижеследующими компонентами.
Чеснок
Чеснок боятся не только вампиры, но и наглые до беспредела насекомые. Дольки этого дара природы будет достаточно, чтобы жизнь жучков превратить в ад. Разместить чеснок необходимо на дне емкости для хранения сыпучих продуктов. Не помешает по соседству и парочка лаврового листа, который симпатию у вредителей не вызывает однозначно.
Ароматерапия
Ароматерапия — прекрасная вещь, когда речь идет о мигрени или простудных заболеваниях. В ином случае вытяжка из той же розы непрошенные гости воспримут в качестве провокации. Сирень, лаванда, розмарин и дальше по списку растений им не придутся по вкусу также.
Пиретрум
Пиретрум для паразитов вообще не переносим. Запах этой разновидности ромашки не каждому человеку придется по вкусу. Вредители ее на дух не переносят со всеми вытекающими последствиями. Не жалуют они также полынь, что вполне объяснимо. В целях профилактики от блох веточки чудо-травы размещают по всему периметру жилого помещения. Паразиты не пересекут эту запретную зону с тревожным запахом.
Апельсин
Обычный апельсин или другой цитрус крохоборы в особо больших масштабах терпеть не могут. Достаточно цедру из этих экзотических фруктов натереть, чтобы получить нужное средство от экстремальных насекомых. Не возбраняется использовать высушенный экземпляр озвученного продукта, который работает по схеме сверхточных часов. В течение недели он способен очистить кухонные шкафчики от незваных визитеров.
Борная кислота
Интересным фактом становится изречение, что только таракану смерть после использования борной кислоты в тандеме с яйцом. Едкая субстанция изначально опасна для вредных насекомых, в чем стоит убедиться на фактах. Необыкновенно популярный Дихлофос иногда сдает свои позиции перед народными средствами. Любители полакомиться крупами и мукой борной кислоте поблизости не обрадуются однозначно. Важно соблюдать разумность в этом вопросе, так как речь идет о продуктах при дальнейшем их употреблении.
Чтобы привлечь к ответственности нарушителей порядка, следует изящно визуализировать борную кислоту. Для этого не помешает соорудить специальные шарики из нее и муки с медом.
Те же хрущаки и долгоносики такое лакомство не пропустят. Существует в таком мероприятии одно существенное «НО».
При желании избавиться от пришельцев со знаком минус следует предупредить всех обитателей жилища о предстоящей травле.
Домашние любимцы также не должны иметь доступ к чрезвычайно опасному лакомству.
