Все о комбикорме для кур: какой выбрать и как приготовить самостоятельно

Кормление кур и цыплят комбикормами заметно ускоряет их рост и развитие. Птица быстрее набирает вес, а яйценоскость несушек увеличивается на 15%. А с добавлением минералов и витаминов – продуктивность птицы повышается на 25-30%. Причем неважно, каким комбикормом кормить птицу – заводским или самодельным, главное, чтобы в его составе было всё необходимое для птичьего организма.

Комбикорм как залог продуктивности сельскохозяйственных животных

В ходе научных исследований было выявлено, что наибольшая продуктивность животных и птиц в сельскохозяйственном секторе проявляется исключительно при правильной организации кормления. Здесь важно учитывать как физиологические особенности, так и баланс питательных веществ. Его способны обеспечить готовые комбикорма. Они разработаны за счет достижений биохимии и изучения физиологии животных.

Комбикорм представляет собой очищенную и измельченную до определённого состояния кормовую смесь. Важно отметить, что она может быть как растительного, так и животного происхождения. Для того чтобы обогатить комбикорм, в него добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие составляющие, которые стимулируют правильный рост и способствуют развитию животноводства. Смесь состоит из однородной массы, сразу готовой к употреблению.

Виды выпуска комбикорма:

• Брикетированный. Самый удобный для транспортировки. Брикеты не занимают много места и не портятся при перевозке. Долго хранятся.
• Гранулированный. Преимущество заключается в экономии трудового ресурса при кормлении, так как гранулы не нуждаются в дополнительной обработке. Удобно при откормке.
• Рассыпной. Главное преимущество — длительный срок хранения. Однако его тяжело перевозить и складировать. Со временем по причине естественного расслоения порошкового состава животные могут отравиться.
• Крупка. Изготавливают путем измельчения гранул комбикорма до частиц заданного размера. В отличие от россыпи, с которой ее часто путают, крупка не только раздроблена, смешана, но и термически обработана. При ее поедании животные получают все компоненты, входящие в состав комбикорма.

Основные компоненты комбикорма

Все компоненты подбираются исходя из химического состава. Основная задача — эффективное усвоение полезных веществ, требуемых животным для здоровой жизнедеятельности. Именно по этой причине комбикорма подходят для полноценного кормления и активно применяются в интенсивном животноводстве.

Основные компоненты, входящие в состав комбикорма от «Южной Короны»: пшеница, кукуруза, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, жмых соевый, мука рыбная, концентрат гороховый, мука известняковая, монокальцийфосфат, ЗОМ, мука мясокостная, отруби пшеничные, травяная мука и др.

Помимо вышеуказанного, могут быть добавлены специальные добавки: антиоксиданты, ароматизаторы, витаминные премиксы, ферменты, аминокислоты, пробиотики.

Обратите внимание, что состав не включает в себя стимуляторы роста, антибиотики и проч. Таким образом, проведение выпойки витаминами и профилактической вакцинации требуется своими силами в соответствии с рекомендациями ветеринаров.

Кормовая смесь, насыщенная всеми вышеперечисленными компонентами, способствует повышению качества сферы животноводства.

Назначение комбикорма

Как правило, комбикорм состоит из различных видов зерновых культур в сочетании с дополнительными витаминами и кормовыми добавками. Процентный состав того или иного компонента варьируется исходя из вида животного, его возраста, биологического состояния и потребностей.

Кормовые добавки способствуют планомерному, правильному развитию на всех возрастных этапах. Специальные смеси, которые рассчитаны на решение конкретных задач (например, для бройлеров) экономят деньги на содержание, а также стимулируют активный набор веса.

Если грамотно подобрать состав будущего комбикорма, можно значительно снизить расход на питание и повысить продуктивность. Данный факт был многократно подтвержден российскими и зарубежными учеными в области животноводства.

Разновидности

Рассмотрим, какие виды комбикорма для бройлеров сегодня предлагает производитель.

Как правило, все смеси делятся на несколько групп: предстартовая, стартовая, ростовая и финишная.

Подходит предстартовый комбикорм для бройлеров суточных. Основная задача в это время задать темп и дать правильно развитие, а также приучить малышей к потреблению сухого корма.

С первой недели и до месячного возраста малышам дают старт. Например, это может быть комбикорм Солнышко. За весь период одна особь обычно съедает около 1 кг. Уже к 21 неделе птица набирает вес в 750-800 г. Поэтому можно утверждать, что стартовый комбикорм для бройлеров увеличивает скороспелость, дает максимальный толчок для полноценного развития и роста. В его составе содержится больше протеина.

Покупают комбикорм рост для бройлеров молодых, которые находятся в фазе развития. Это примерно с 22 по 35 день. На весь период расход смеси составляет около 2 кг. В конце потребления ростового корма цыплята весят по 1,6 кг каждый. За пару недель до убоя, а это примерно 36 по 42-56 день, переходят на финишную смесь. За это время одна особь съедает около 1,3 кг. И в конце птица весит не менее 3,5 кг.

Конечно, питание очень важно для выращивания птицы. Но немаловажно также и обеспечить достаточное количество воды. Одна особь выпивает раза в 2 больше воды, чем съедает корма. Температура и влажность в курятнике также должны соответствовать нормам.

Основные виды и типы комбикорма

Существует 2 вида комбикорма, в зависимости от его назначения. Рассмотрим их подробнее.

• Комбикорм-концентрат (маркер — буква К).

  Данная разновидность является дополнительным источником питания и не может выступать в роли самостоятельного корма. Комбикорм-концентрат содержит большое число витаминов и микроэлементов. В сочетании с основным приемом пищи концентрат дополняет ее всеми требующимися веществами, которых не хватает животному в данный период.

• Полнорационный комбикорм (маркер — буква ПК).

  Выступает в качестве основного питания и не требует дополнительного прикорма, так как он удовлетворяет все потребности в питательных, минеральных и биологически активных элементах. Полнорационный комбикорм используется каждый день. Как правило, такой рацион подходит для кормления большинства животных.

Также следует сказать о двух видах добавок, к которым относят:

1. Белково-витаминно-минеральные концентраты. Содержат биологически-активные вещества, аминокислоты, макро- и микроэлементы в оптимальном соотношении. Добавки выступают в роли дополнительного прикорма и не используются в кормлении самостоятельно. В некоторых наименованиях БВМК содержатся кормовые антибиотики. Они обеспечивают лучшую сохранность, продуктивность и здоровье животных и птицы. На человека они не влияют, поскольку не накапливаются в мясе и продуктах.
2. Премиксы. Их применяют для насыщения основного корма и улучшения состава белково-витаминно-минеральной добавки. Мы изготавливаем премиксы по научно обоснованным рецептам, включающим целый комплекс биологически активных веществ в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства России. Они могут иметь различный состав в зависимости от своего предназначения. Например, премикс «Старт» для птиц содержит витамины А, Д3, Е, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, K3, Bc C, H-Биотин, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, йод и селен.

Примеры оборудования

Стоимость качественной линейки колеблется от 300 000 рублей. На покупку готового комбикорма на сезон может уйти до 1 млн. рублей. Если покупать зерновые по отдельности, это выходит в 2-3 раза дешевле. Окупаемость небольшого завода — год-полтора. Рентабельность производства достаточно высокая.

Физические и химические показатели комбикорма

Однородный корм в гранулах быстро усваивается. Такое питание положительно влияет на показатели производительности сельскохозяйственного сектора экономики.

Если говорить о составе корма, необходимо отметить, что он варьируется в зависимости от конкретного животного.

На качественные показатели комбикорма оказывают влияние:

• влажность и водопоглощение;
• размер гранул (диаметр);
• сыпучесть;
• хрупкость и водостойкость;
• плотность и вязкость;
• объем.

Физические и химические показатели кормовой смеси для животных напрямую зависят от особенности элементов, входящих в ее состав, а также их процентного соотношения. На сыпучесть влияет размер одной гранулы и величина равновесной влажности. Если исследовать химический состав, то здесь все будет зависеть от содержания тех или иных питательных элементов (витаминов, клетчатки и т. д.).

На этапе производства комбикорм проходит тест на соответствие стандартам качества, после чего получает удостоверение. Покупателю предоставляется документ, где указана фирма по производству конкретного комбикорма, номер рецептуры, назначение, состав и срок реализации.

Что такое ЭКЕ?

ЭКЕ – это энергетические кормовые единицы, которые являются показателем питательной ценности корма для животных

1 ЭКЕ = 10 МДЖ Обменной Энергии (ОЭ).

1 Дж энергии = 0,239 калорий

1 калория = 4,184 Дж

До 1975 года в советской науке о кормлении существовала овсяная кормовая единица, которую предложил Богданов Е.А… За основу был взят крахмальный эквивалент, который был выведен немецким ученым Оскаром Кельнером.

1 кг овса среднего качества = 0,6 крахмального эквивалента

Но так как США и Запад уже давно измеряли питательность корма в тепловой энергии, было принято решение перейти в расчетах на калории. Тем самым получается что питательная ценность кормов у животных измеряется также как и у человека – в калориях, только называется по другому ЭКЕ,

Надеюсь, что данная тема была Вам интересна. В дальнейшем я планирую и дальше развивать тему основ правильного кормления (питания) коров. Так что оставайтесь на связи и помните, что правильный подход к кормлению – залог вашего успеха и здоровья коровы.

Составы видов корма

Комбикорм всегда подбирается индивидуально для каждого вида животного. В процессе выбора необходимо учесть возраст, кормовую группу. Очевидно, что комбикорм для бройлеров будет отличаться от корма для кур-несушек.

Один из важнейших показателей при выборе правильного рациона — питательная ценность и количество белка, содержащегося в нем. Корм с невысоким процентом протеина считается недостаточно качественным, поскольку полностью не удовлетворяет организм в этом элементе.

Травяная мука — важный компонент большинства комбикормов, так как в ней присутствует клетчатка. Она отвечает за нормальный метаболизм и является витаминной добавкой. Несмотря на это, содержание травяной муки должно быть в рамках разумного, поскольку чрезмерное количество запускает негативные процессы.

Выводы

1. Сбалансированное питание — залог хорошего самочувствия пернатых и высокая продуктивность.
2. Для кормления кур используют специальные корма с маркировкой и физиологической потребностью.
3. От вида корма (влажный, сухой или комбинированный) зависит продуктивность птицы.
4. Комбикорм имеет как плюсы, так и минусы при вскармливании несушек.
5. Смеси самостоятельного приготовления содержать оптимальное количество ингредиентов для хорошего развития птицы.

Состав комбикорма для свиней

Комбикорм для свиней — это специальная сбалансированная смесь, основными источниками калорий и полезных веществ в которой являются злаки, бобовые культуры, а также продукты животного происхождения. В качестве дополнения к рациону используются масличные, свежие овощи и дрожжи.

Комбикорм должен включать в себя в различном соотношении пшеницу, кукурузу, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, растительное масло, отруби пшеничные, соль поваренную, муку известняковую, аминокислоты, антиоксидант, пробиотик, премикс витаминный и фермент.

При некорректном подборе рациона у свиньи развивается расстройство желудка и, как следствие, нарушается метаболизм.

Состав комбикорма для птиц

В процессе производства учитывается как возрастная, так и хозяйственная категория. Таким образом, при учете индивидуальных особенностей создаются особые питательные смеси для каждого вида.

Помимо показателей энергетической ценности, например, для кур-несушек необходимо создать баланс витаминов и аминокислот. Особую роль для этих птиц играет правильно подобранный минеральный состав.

Корм должен включать в себя протеин, жир, клетчатку, кальций, усвояемый фосфор, натрий, лизин, серосодержащие пептиды.

Необходимо учитывать индивидуальные потребности в питательных элементах различных видов, кроссов птицы. Для того чтобы повысить показатель усвояемости, можно ввести биологически активные добавки, а также ферменты. Положительный эффект дает введение масляной кислоты, которая оказывает стимулирующее воздействие на ворсинки слизистой оболочки кишечника.

Таким образом, правильно подобранная пропорция всех питательных и защитных элементов повысит качество роста и будет поддерживать здоровье.

Состав комбикорма для крупного рогатого скота

В процессе выбора корма можно остановиться и на полноценной кормовой смеси, которая будет выступать в роли основного приема пищи, и на концентратах, являющихся добавкой к основной еде.

Для обеспечения интенсивного откорма отлично подходит кукурузный силос восковой спелости. Сюда же добавляют комбикорм-концентрат.

Необходимо помнить, что в разное время года и возрастной период животное нуждается в разном количестве белка. Также важно не забывать о добавлении натрия (поваренной соли).

В процессе кормления дойных коров не рекомендуется использование биоактивных добавок, в том числе стимуляторов роста, поскольку им не нужно интенсивно наращивать массу.

Состав корма подбирают исходя из режима кормления. Принято разделять схему на 3 части:

1. Основное кормление (в любое время суток и в любой дозировке).
2. Балансирующее кормление (восполнение недостатка протеинов и прочих питательных элементов).
3. Концентрированное кормление (в качестве дополнения к основному рациону).

В состав корма должны входить следующие элементы:

• зерновые культуры (пшеница, кукуруза, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, отруби пшеничные);
• соль поваренная;
• мука известняковая;
• монокальцийфосфат;
• аминокислоты, антиоксиданты;
• премикс витаминный.

Намес в домашних условиях

Качественный комбикорм, конечно, лучше купить. Смежные производства по изготовлению питательного питания нередко организуют в больших фермерских хозяйствах. С учетом высокой стоимости такого рациона многие животноводы приходят к самостоятельному изготовлению сбалансированной кормовой базы.

Достоинством домашнего состава будет высокое качество. Чтобы состав смеси из дома был полноценным, нужно не только знать, из чего делают комбикорм. Кроме точного количества ингредиентов, потребуется некоторое оборудование. Простейшие агрегаты:

• зернодробилки;
• грануляторы;
• дозаторы.

Для домашнего хозяйства не требуется больших объемов смесей. Поэтому достаточно выбрать маломощные устройства, которые можно подключить к обычной электрической сети в 380 В. Производительность мини-заводов достаточная для изготовления смесовых кормов 250-3 000 кг в час. Современные экземпляры оснащаются полностью автоматизированным управлением, поэтому особых умений не потребуют.

Последовательность действий при домашнем изготовлении можно обозначить несколькими этапами:

• подбор составляющих компонентов;
• дозирование;
• перемалывание;
• подготовка намеса.

Рецепты, составляемые на заводах, учитывают все необходимые компоненты в пропорциях, поэтому к процессу приготовления составов можно переходить только после приобретения необходимых ингредиентов.

Суточные нормы

Существуют правила соединения частей между собой. Например, сначала нужно смешать измельченные злаковые. Затем к ним добавляют шроты и жмых. В последний момент, иногда даже уже перед кормлением, в состав включаются витаминные и минеральные премиксы. При откорме КРС нужно соблюдать строгие суточные нормы расхода. Еще можно учитывать разнообразие составляющих компонентов в рецептах для:

• молочных пород;
• мясных коров;
• для быков-производителей.

Домашний комбикорм составляют по базовому рецепту со следующими компонентами:

• пшеница — 48%;
• ячмень — 36%;
• жмых — 8%;
• дрожжи кормовые — 3%;
• костная мука — 3%;
• известковая мука — 1%;
• поваренная соль — 0,5%;
• витаминный премикс — 1%.

Состав комбикорма для КРС перемалывается, перемешивается, при необходимости гранулируются. Некоторые элементы домашнего состава можно заменить. Например, вместо мясокостной муки подойдет рыбная. Это источник кальция, поэтому по сути можно использовать даже яичные скорлупки.

Известковая мука — фосфор. Он нужен для улучшения работы желудочно системы КРС. Компонент успешно заменит мел, а ячмень — клетчатка.

Он также нужен для улучшения работы желудочно-кишечной системы. Его нельзя заменить полностью, но сэкономить можно, добавляя вместо части ячменя мелкие гравийные камушки, речной песок.

Требования к качеству комбикормов

Каждая партия проходит тест на соблюдения норм производства. Данным вопросом занимается непосредственно государство. В процессе проверки исследуются следующие показатели — внешний вид, цвет, запах, размер гранул, масса примеси, влажность, массовая доля жиров, золы, сырого протеина, клетчатки и других питательных элементов, входящих в состав каждого отдельного комбикорма.

Помимо проверки процентного соотношения полезных веществ, определяется наличие азотных и других вредных примесей. Цвет, запах и вид зависят от качества переработанного сырья. Производитель не имеет права добавлять в продукт заплесневелые, гнилые составляющие.

При изучении показателей влаги учитывают массовую долю, которая не должна превышать:

• у КРС — 14%;
• у птицы — 13%.

Доля металломагнитных примесей не должна быть более 30 миллиграмм на 1 килограмм.

При стандартизации также изучают крупность размола в рассыпном комбикорме. Для это смесь просеивают через сито, а остатки оценивают по объему и массе.

Особенности питания яичных и мясных пород

Для питания яичных кур оптимальным вариантом считается комбикорм для которого нужно взять: пшеницы — 120 г, шрот подсолнечника, мела и ячменя — по 70 г, муки мясокостной — 60 г, рыбной −50 г, травяной — 30 г, дрожжей кормовых и гороха — по 20 г, витамины — 10 г, соль 3 г. В 100 г этой смеси содержится 268 ккал, 17 % сырого протеина.

При недостатке минеральных элементов куры становятся агрессивными и могут начать клевать собственные яйца.

Несушек нужно обеспечивать минеральными кормами, ведь для питательной ценности яиц и крепкой скорлупы курице надо получить кальций, фосфор, натрий, железо и пр. Во влажные мешанки целесообразно добавлять хорошо измельченные мел, ракушки, известняк.

Кур яичных пород нельзя перекармливать рыбной мукой, во избежание неприятного привкуса у яиц.

У бройлерных пород кур обмен веществ более замедленный, чем в яичных породах. Они могут переедать, сильно жиреть. Поэтому их корм важно сбалансировать, учитывая, что его нужно на 20 % больше, чем курам-несушкам. Да и в подаче кормов курам мясных пород есть некоторые особенности:

1. Зерно цельное лучше рассыпать по земле, а не насыпать в одну кормушку. Так куры будут больше двигаться, меньше жиреть.
2. Влажные мешанки должны подаваться в таком количестве, чтобы птицы съедали их за 30-40 мин. Нельзя допускать поедания прокисших мешанок, это приведет к заболеваниям.
3. В отдельных кормушках всегда должен присутствовать гравий и песок, они улучшают пищеварение кур.

Продуктивность кур зависит от потребляемых кормов. В домашнем хозяйстве птиц часто кормят зерном с добавками из огорода или кухни. В ход идут кабачки, тыква, трава, картофельные очистки, размоченные остатки хлеба.

Преимущества комбикорма

Как было сказано выше, введение в рацион животных комбикорма способствует увеличению продуктивности дойных коров, быстрому набору массы свиней, бройлеров, яйценоскости кур и др. Также кормовая смесь сокращает расходы на кормление животных, поскольку может выступать в роли полноценного питания.

Эффективность комбикорма была многократно доказана экспериментальным путем отечественных и зарубежных лабораторий. Необходимо отметить, что положительную динамику его употребления можно наблюдать лишь в том случае, если производство соответствует всем нормативам, прописанным в ГОСТах.

К плюсам использования комбикорма можно отнести:

• увеличение удоев молочных коров;
• снижение затрат питательных веществ на образование молока;
• увеличение продуктивности КРС;
• уменьшение риска заболеваний и смерти;
• экономичный расход;
• удобство в хранении и использовании;
• вариативность — можно изменять состав ингредиентов в зависимости от ситуативной потребности животного.

Как правило, рецепт комбинированного корма включает в себя полноценный состав, который способствует не только нормализации общего состояния сельскохозяйственных животных, продолжительности жизни, но и повышению производительности (т. е. набору массы, увеличению количества яиц и т. д.) Важно заметить, что пищевая ценность идентична натуральным продуктам, а в случае концентратов еще выше.

Нормы потребления

Установленной нормы корма для несушек нет, фермеры сами устанавливают дозировку, опираясь на личный опыт. Если курица, спустя 20 минут съела весь корм, говорят о нехватке продукта. А большой остаток после 40 минут кормления об избытке. По таким показателям сложно судить о сытости пернатых. В итоге куры не дополучают полезные вещества и витамины, что приводит к авитаминозу. В этом случае использование сухих комбикормов выгоднее. К ним прилагается инструкция, где указано, сколько нужно давать корма. Следует выбирать качественный продукт с маркировкой ГОСТ.

Трудно контролировать порцию потребления при выгуле птицы. Взрослые куры могут теснить молодых птиц. В таком случае одни набираю вес, другие постепенно худеют.

По мере взросления у куриц потребность в полезных компонентах возрастает. Выводки яичных пород (Хай Лайн, Леггорн и другие) требуют в рационе малое содержание кальция и магния, по сравнению с несушками , которыесозрели для откладывания яиц.

Фермеры сами определяют, сколько должна съедать несушка. В возрасте от 6 месяцев за день курица съедает примерно 100-140 грамм смеси (сухой, влажной или при смешанном питании).