Костная мука как удобрение: польза и особенности применения

Рубрика: Органические удобрения На чтение: 7 мин · Просмотры: 3 117

Костная мука в качестве эффективного удобрения используется давно. Но в последнее время о ней незаслуженно стали забывать. Возможно, это произошло из-за стремительного развития химического промышленности. Однако этот вид удобрений имеет много преимуществ.

Описание

Костная мука относиться к органическим видам удобрений, которые считаются безопасными. Она является продуктом переработки костей птиц и животных. Сырье для ее изготовления закупается на мясокомбинатах. Имеет вид порошка светло-коричневого цвета.

Существует два способа ее получения:

• Сырые кости дробят и измельчают до образования порошка.
• Кости подвергаются варке для получения жира, затем они пропариваются под давлением для того чтобы добыть клей. После их измельчают до состояния порошка.

Особенности производства

В Южной и Латинской Америке рыбную муку выпускают в огромных количествах. Производители продают ее во многие государства мира. Импортируют эту подкормку и в Россию.

Но по сравнению с мукой, изготавливаемой из костей животных, рыбная подкормка пока не пользуется особой популярностью у россиян, производящих плоды, овощи и ягоды. А вот в сельском хозяйстве при выращивании крупнорогатого скота, свиней, домашней птицы ее используют как питательную добавку для прикорма.

Для производства органического удобрения используются кости и мягкие ткани любых видов рыбы. Содержание белков, жиров, легко усваиваемых протеинов делают органическую подкормку незаменимой при выращивании животных и птиц.

При производстве садовой и огородной продукции высоко ценится подкормка за высокое содержание азота. Фосфора в ней не более 16%. Все элементы усваиваются продолжительное время, поэтому за период вегетации достаточно одной подкормки. Особенно ценной и незаменимой рыбокостная мука является во время цветения.

Состав

Костная мука — источник большого количества элементов. В зависимости от способа ее производства в ней может содержаться от 15 до 23% фосфора и кальция. Наибольшее количество фосфора содержится в обезжиренном продукте.

Сегодня этот вид удобрения чаще всего производится методом варки, поэтому концентрация азота в нем составляет не более трех процентов.

Советуем прочитать: Особенности использования доломитовой муки в огороде, теплице и цветнике.

Кроме того в этом продукте содержатся такие микро- и макроэлементы:

• Железо;
• Йод;
• Медь;
• Кобальт;
• Марганец;
• Натрий;
• Магний;
• Калий;
• Цинк;
• Марганец;
• Медь.

Костная мука для сада и огорода в первую очередь является фосфорным удобрением. Фосфор способствует укреплению корневой системы, улучшает цветение и способствует получению более качественного урожая. А большое количество полезных микро- и макроэлементов повышают иммунитет и устойчивость растений к бактериальным заражениям, вредителям и болезням.

Чем можно заменить

Богатую фосфором и азотом костную муку можно заменить рыбным, рогокопытным, панцирным или кровяным порошком. Технология приготовления этих видов удобрений аналогичная фосфоазотной, польза от них такая же.

Костную и рыбокостную муку можно заменить суперфосфатом, а рогокопытную – нитратом аммония.

• Читайте также:  Описание дафнии и ее жизненного цикла: среда обитания, питание рачка, процесс размножения

Преимущества

Концентрированное удобрение, которое не требуется разводить. Считается безопасным и недорогим. Разрешается вносить даже за несколько недель до сбора урожая.

Применение костной муки в качестве удобрения позволяет значительно улучшить состав почвы уже спустя полгода. Она становится более мягкой и питательной.

Костная мука оказывает такие воздействия на растения:

• Рост растений активируется, они лучше развиваются;
• Повышается урожайность;
• Корни растений укрепляются и лучше развиваются;
• Улучшается цветение;
• Использование костного порошка оказывает положительное влияние на рост побегов и плодоношение.

Грунт, обогащенный костной мукой, позволяет урожаю избегать перенасыщения пестицидами. Так как фосфор не растворяется в воде, удобрение усваивается растениями медленно и постепенно. А подкормка сохраняет эффективность на протяжении всего цикла вегетации.

К достоинствам этого вида подкормки можно еще отнести безопасность при возможной передозировке. Никакого негативного влияния это не окажет ни на почву, ни на растения. К тому же костная мука совсем не имеет запаха и не требует специального места для хранения.

Костной мукой нельзя удобрять почву, в которой будут расти культуры, предпочитающие кислый грунт. Этот вид удобрений может раскислять почву.

Плюсы и минусы удобрения

Химический состав удобрения делает его очень полезным и обуславливает широкое распространение. Благодаря высокой концентрации фосфора, наличию калия, кальция, азота, костная мука стимулирует развитие корневой системы, повышает устойчивость к различным заболеваниям.

Плюсы:

• благодаря своевременной подкормке можно добиться обильного и длительного цветения садовых растений. Особенно неравнодушны к удобрению различные сорта роз;
• помидоры, лук, чеснок, кабачки, сладкий перец, картофель отлично отзываются на подкормку костной мукой;
• фосфор и другие химические элементы содержатся в подкормке в биодоступной форме и легко усваиваются растениями;
• костная мука достаточно дешева, что повышает ее популярность;
• продукт натурален, экологичен;
• хорошо смешивается с почвой, растворяется в воде, долго разлагается, обеспечивая поступление микроэлементов на протяжении длительного срока.

Минусы:

• не подходит для слабощелочных и щелочных почв с рН выше 7, поскольку «работает» только в слабокислых грунтах;
• на почвах, богатых фосфором, костная мука вызывает передозировку, что приводит к угнетению и болезням корневой системы, замедлению роста, пожелтению листьев (но это, скорее, вопрос неправильного применения, нежели недостаток удобрения);
• стойкий запах привлекает животных – собак, котов, грызунов. Первые могут отравиться, если удобрение не заделано в почву, крысы и кроты – испортить посадки;
• кровяная мука в некоторых странах запрещена из-за риска переноса коровьего бешенства.

Применение костной муки

Чаще всего костной мукой удобряют почву осенью. Период разложения этого удобрения длится около семи — восьми месяцев, что позволяет питательным веществам перейти в удобную для усвоения форму.

Достаточно применять один раз в год. Однако некоторые опытные садоводы считают, что вполне достаточно использовать костную муку один раз в три года, что позволит поддерживать плодородность почвы.

Томаты

Для выращивания овощных культур костного порошка требуется больше. За счет кальция и калия в составе, именно такая подкормка сделает томаты в несколько раз вкуснее. Ее можно вносить при посадке весной или осенью. При этом в каждую лунку следует положить по 50 грамм удобрения.

Костная мука также используется при подготовке рассады томатов. Она усиливает рост корневой системы, а также помогает саженцам усваивать питательные вещества, такие как азот, кальций и калий. Это позволяет растениям легче переносить пересадку в открытый грунт, а также резкие перепады температуры весной. Томаты раньше начинают цветение и плодоношение.

Картофель

Для выращивания картофеля костную муку рекомендуется вносить осенью под перекопку, так как закладывание в каждую ямку отнимает слишком много времени. На картофельное поле и дачные грядки удобрение вносится в количестве от 300 до 500 г на квадратный метр. Эта подкормка способствует накоплению в клубнях крахмала и сахаров, увеличивая их количество и размер.

Розы

Для картофеля и роз подойдет не только порошок из костей, но также и рыбная мука, так как в ней содержится больше азота.

Для того чтобы розы хорошо прижились, при посадке в каждую ямку нужно добавлять от 50 до 100 грамм костной муки. Взрослые кусты достаточно удобрять один раз в три года. Для этого необходимо вносить удобрение в прикорневую зону в таком же количестве, что и при посадке. Затем корни нужно замульчировать.

Клубника

При подготовке новых грядок для посадки клубники костную муку можно вносить как в каждую лунку, так и под перекопку грядки. Во втором случае потребуется 300 гр на квадратный метр. А в лунки следует добавлять из расчета 20-30 гр для каждого саженца. Взрослым растениям будет полезна подкормка в период цветения или после плодоношения.

Луковичные растения

Костный порошок часто используют для луковичных цветов, так как она стимулирует разрастание корней и способствует укреплению луковиц. Для этого удобрение в количестве 20-30 грамм смешивается с почвой. После этого в лунку можно высаживать луковицу растения.

Плодовые деревья и ягодные кустарники

При посадке ягодных кустов в ямку нужно добавить 50-100 грамм. Взрослым растениям удобрение необходимо в таком же количестве раз в три года. Такая подкормка полезна кустарникам также для восстановления силы после плодоношения при подготовке к зиме.

Плодовые деревья удобряются в больших дозах – 200-250 грамм при пересадке дерева, а также один раз в три года.

Комнатные растения

Для подготовки грунта, который будет использоваться для пересадки комнатных цветов, добавляется один грамм костного порошка на один килограмм почвы. Такое соотношение будет способствовать более легкой адаптации цветов к новым условиям и благотворно скажется на цветении.

Нормы и способы внесения по культурам

Перед тем как применять фосфоазотин, обязательно исследуют грунт на участке на предмет кислотности.

На заметку! Каждый огородник и садовод должен знать показатели pH почвы на участке, чтобы согласно параметрам, применять любые удобрения.

Муку не вносят на щелочных и нейтральных грунтах, на кислых используют обязательно – для сбалансированности состава и раскисления.

Способы применения:

• под перекопку (сроки – осенью или ранней весной);
• в лунки или посадочные ямы перед высадкой саженцев, рассады;
• заделка в грунт граблями (обычно этот способ рекомендуют для теплиц, чтобы не переворачивать почву);
• в жидком виде как раствор.

Порошок не рекомендуется смешивать с минеральными туками. Но разрешено совместное применение фосфоазотина с пометом птицы, перегноем, компостом. Хороший результат при несении добавки получают на бедных почвах.

В таблице указаны нормы и способы внесения костного порошка под различные культуры.

Жидкие подкормки костной мукой показаны для помидоров, баклажанов, сладкого болгарского перчика, огурцов. Особенно хорошо подходит такое удобрение для тяжелых почв. Отзывы дачников говорят, что повышается урожайность, улучшается вкус плодов.

Но надо помнить, что добавка действует медленно, поэтому ждать сиюминутного результата не стоит. Это долгоиграющее удобрение, так что для достижения мгновенного эффекта (например, при критичном недостатке фосфора у растений) рекомендуются минеральные составы.

При внесении фосфоазотина в смеси применяют перегной или коровяк, муку, речной песок крупной фракции. Пропорция:1:2:3. Также в смесь добавляют куриный помет, пропорция будет такой: 1:2:3:1.

Жидкая подкормка

Существует еще один вариант использования костной муки в качестве подкормки растениям. Для приготовления жидкой подкормки понадобится:

• Костная мука– 100 грамм;
• Горячая вода – два литра;
• Холодная – 4 ведра.

Мука заливается горячей водой, смесь необходимо выдерживать не менее недели, регулярно ее помешивая. После этого смесь следует профильтровать и разбавить холодной водой в количестве четырех ведер. Использование жидкой подкормки за несколько недель до сбора урожая позволить сделать овощи и ягоды значительно вкусней.

Костная мука полезное удобрение с богатым составом, однако, его следует дополнять. Например, при весенней посадке растений только одной костной подкормки бывает недостаточно, так как в самом начале жизни растению требуется много азота. Поэтому вместе с костной мукой следует добавлять другие органические удобрения, которые богаты азотом.

Хранение

Так как костная мука – натуральный животный продукт, то следует тщательно соблюдать условия и сроки хранения. На упаковке удобрения производители указывают дату изготовления и точные сроки использования.

Применять просроченную добавку нельзя! Помещают мешки с мукой в проветриваемое помещение, не допуская попадания влаги, прямых солнечных лучей. Некачественная подкормка приобретает гнилостный или затхлый запах, для применения она не годится.

Костная мука в домашних условиях

Это удобрение можно сделать самостоятельно. Лучше всего для этого использовать говяжьи кости.

Процесс изготовления:

• Сначала требуется очистить кости от остатков жира и мяса, затем вываривать их на протяжении двух часов.
• Затем запекать кости для того чтобы они стали хрупкими при температуре 200 градусов.
• После полного остывания их нужно сложить в тканевый мешок и раздробить при помощи молотка как можно мельче. Измельчить их желательно до порошкообразного состояния.
• Разложить готовый продукт по тканевым или бумажным мешочкам и хранить в прохладном и сухом месте.

Результаты грамотного применения

Фосфоазотин вносят на глубину пахотного слоя – 25–35 см, поближе к корням растений.

Наибольший эффект проявляет на почвах:

• кислых дерново-подзолистых;
• серых лесных;
• выщелоченных черноземах.

Для приготовления минеральных смесей (туков) смешивают со следующими удобрениями:

• азотными – аммиачной селитрой или мочевиной;
• калийными – хлористым калием или калийной солью.

Используется для приготовления компостов с органическими удобрениями, имеющими высокую кислотность – с торфом или навозом. Кислота органических удобрений участвует в разложении фосфоазотина и высвобождении доступного фосфора.

Разновидности

Под названием «костная мука» имеются в виду также все органические удобрения, которые производятся из тканей животных и рыб.

Рыбная мука

Производится из мягких тканей и костей различных видов рыбы. В этой подкормке содержится много фосфора – около 16 %. В ней также высокое содержание протеина, что позволяет использовать рыбную муку в качестве кормовой добавки в животноводстве.

Роговая стружка

Роговая стружка или рого-копытная мука — разновидность костной муки, которую делают из рогов и копыт. Она отличается повышенным содержанием азота, около 10%. В отличие от костной и рыбной муки, она используется в качестве подкормки каждый сезон.

Кровяная мука

Этот вид органических удобрений имеет наибольшую концентрацию азота (13%), что позволяет значительно стимулировать рост зеленой массы. Содержание в кровяной муке фосфора и калия невысокое. По этой причине ее необходимо смешивать с обычной костной мукой для достижения большей эффективности.

Дозировку нельзя превышать, так как это может пагубно сказаться на растениях.

Кровяная мука может изменить кислотность грунта, так как имеет повышенную концентрацию азота. Поэтому ее лучше использовать для подкормки почвы с высоким содержанием щелочи, что позволит обеспечить баланс.

Панцирная

Этот экзотический вид получил широкое применение в южных странах. Ее производят из панцирей ракообразных, которые перемалываются в порошок.

Костная мука является полезным органическим и безопасным удобрением, в котором содержится большое количество полезных веществ. Она позволяет укрепить растения и получить более качественный, крупный и вкусный урожай.

Как приготовить костяной порошок самостоятельно

Измельчить кости животных без использования промышленного оборудования, не обладая специальными навыками, можно легко в домашних условиях.

Выбор места

Кости обжигают, выбрав площадку под открытым небом. При горении сырье выделяет неприятный запах, поэтому подвергать его термической обработке в помещении не рекомендуют.

Как подготовить кости

Перед обжигом кости очищают от мягких тканей. Можно соскоблить их ножом или отварить сырье до готовности, тогда мясо и сухожилия можно легко снять.

После очистки разводят костер. Используют дрова из лиственных пород (хвойные не применяются, иначе готовый продукт приобретает характерный запах и пропитывается смолой).

Обжиг

Дрова складывают в подготовленное для костра место и поджигают. Они должны полностью прогореть, потому что кости обжигаются в углях. На раскаленные угли выкладывают слой костей (крупные предварительно дробят). Сверху укрывают слоем щепок и веток.

После остывания костра кости достают. Если они легко рассыпаются при надавливании, продукт готов. Костные головешки укладывают тонким слоем в мешок и измельчают скалкой.

Какие кости подойдут для приготовления органической муки

Чтобы приготовить фосфорную подкормку в виде муки, берут кости крупного рогатого скота и домашней птицы.

Для переработки подойдут мелкие и крупные части скелета, череп, рога и копыта. Все они впоследствии будут измельчено до состояния мелкодисперсной пудры.

Из сырых костей получают порошок, насыщенный азотом, из обожженных – богатый фосфором.

В регионах, близких к крупным водоемам, удобрение готовят из скелетов рыб. Оно не уступает по своим качествам порошку из костей крупного рогатого скота. Технология приготовления рыбной подкормки аналогичная.

Рекомендации специалистов

Опытные садоводы и огородники советуют вносить костную муку с учетом вида грунта и культуры. При использовании такой подкормки следует придерживаться рекомендаций специалистов:

1. Повторно костную муку можно вносить не ранее чем через 20 дней, чтобы избежать передозировки. Минимальный интервал между применениями кровяного порошка – 2 месяца.
2. В начале вегетации растениям требуется много азота, которого в муке недостаточно. Поэтому нужно дополнять подкормку мочевиной или аммиачной селитрой. Одновременно вносить костную муку и азотсодержащие удобрения нельзя, поскольку активные вещества теряют силу из-за разницы рН. Они превращаются в соединения, недоступные корням.
3. Перед применением сухого порошка почву следует хорошо увлажнить.
4. Кровяной продукт содержит мало фосфора и кальция, поэтому его лучше смешать с костным.
5. В панцирной муке присутствует соль, поэтому ее использование на глинистых грунтах нежелательно.
6. Костная мука снижает кислотность почвы. Поэтому ее рекомендуют вносить вместе с мелом или яичной скорлупой. Культуры, которые предпочитают кислый грунт, мукой удобрять нельзя. Лучший эффект наблюдается на щелочных грунтах.
7. Полезно вносить мясокостные отходы в заболоченный грунт, чтобы пополнить его медью.
8. Фосфор лучше растворяется в почве со слабокислой реакцией. Поэтому порошок из костей рекомендуется смешивать с торфом, у которого низкий уровень рН.
9. Чтобы растения не испытывали недостатка калия, которого мало в костях, дополнительно вносят куриный помет.
10. Для повышения эффективности костяную муку нужно смешивать с различными полезными компонентами: золой или яичной скорлупой в соотношении 2:1.

Важно!

Весной органическое удобрение вносят, когда установится теплая погода и возвратных заморозков уже не предвидится.