Описание, характеристики, фото сорта томата «Персей»

Томат Персей давно известен огородникам нашей и соседних стран. Его можно выращивать в открытом грунте, кусты мощные, крепкие и выносливые, а еще у плодов универсальное применение и отличный вкус.

Томаты Персей: описание сорта

Сорт томата Персей относится к детерминантным среднеранним сортам. Его родиной является Молдова, был выведен в конце XIX века. В высоту кусты этого растения обычно достигают пятидесяти-шестидесяти сантиметров, штамб не образуют. Для кустов характерна хорошая облиственность, а первое соцветие у них обычно располагается над шестым-седьмым листом.
Томаты Персей устойчивы к фузариозу, альтернариозу, антракнозу и вирусу табачной мозаики. Их можно выращивать в открытом грунте и в теплицах.

Описание плода

• Плоды данного вида томатов имеют плоскоокруглую форму.
• Вес одного плода от ста десяти до ста восьмидесяти грамм.
• Они покрыты плотной красной кожурой, а возле плодоножки на них имеется небольшое зеленое пятно.
• Плоды имеют приятный вкус и хорошие товарные качества.
• Транспортировку переносят хорошо. Хранятся эти помидоры долго, поэтому их можно перевозить на дальние расстояния.
• Количество камер в этих плодах составляет от пяти до семи, а содержание сухого вещества довольно низкое.

Плоды этих помидоров можно употреблять в свежем виде, а также консервировать.

Сравнить вес плодов сорта можно в таблице ниже:

Требование к семенному материалу

Особое внимание следует уделить качеству семян, которые будут использованы для выращивания рассады. Некоторые покупают семена в магазинах. В описании томата Персей указано, что это не гибридный сорт, следовательно, его можно успешно вырастить рассадой из семян, собранных со своего участка. Для этого выбирается наиболее здоровый куст, на котором оставляют плод максимально правильной формы и большого размера. Лучше если плод, который оставляют на семена, будет расти на первой от земли завязи.

Созревшие томаты Персей, предназначенные для сбора из них семян, выкладывают в один слой на ровную поверхность для окончательного дозревания. Затем из них выбирают семена, промывают в воде и отбрасывают на сито, чтобы вода стекла.

Семена раскладывают на листе бумаги для просушки, а затем помещают в бумажные конверты на хранение. Желательно на пакете сделать надпись о сорте и дате заготовке. Семена томатов, которые хранятся больше 5 – 6 лет, утрачивают всхожесть.

Не завязываются помидоры в теплице и открытом грунте: причины, что делать, чем полить, опрыскать помидоры для завязи? Универсальный стимулятор плодообразования – «Завязь», «Гибберсиб био»: состав, инструкция по применению, плюсы и минусы

Почву для высевания семян можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить собственноручно. Для этого к выкопанной на огороде земле добавляют компост и перегной.

Желательно брать почву, на которой до этого несколько лет не высаживались пасленовые культуры. Для обеззараживания землю поливают слегка розовым раствором марганца.

Покупная земля имеет такие преимущества перед огородной почвой:

1. Нет возбудителей болезней, в том числе грибковых, которые обычно поражают растения.
2. Намного легче, чем садовая, имеет меньшую плотность.
3. Некоторые грунты обогащены фотобактериями, оказывающими защитную функцию для рассады.
4. Почва из пакета сбалансирована по питательным веществам.
5. При использовании нет необходимости заготавливать ее заранее и хранить длительное время в помещении.
6. Стоит недорого, можно приобрести ее в необходимой расфасовке.

Высевать семена начинают с учетом того, что в открытый грунт рассаду придется высаживать через 2 месяца. Если рассаду высаживать в парники, можно семена сажать на 2 – 3 недели раньше.

Характеристики

Главными плюсами томатов Персей можно назвать:

1. Жаростойкость.
2. Транспортабельность.
3. Крупноплодность.
4. Хорошие вкусовые качества плодов.
5. Устойчивость к болезням.

Недостатков этот сорт помидоров практически не имеет, поэтому он является любимцем многих огородников. Сорт томата Персей отличается хорошей урожайностью. С одного квадратного метра посадки собирают от шести до восьми килограмм плодов. От появления всходов до созревания плодов томата Персей обычно проходит от ста восьми до ста пятнадцати дней. Плоды образуются быстро и созревают практически одновременно.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Уход

Чтобы получить хороший урожай, необходимо в течение вегетационного периода ухаживать за растениями. Основной уход включает:

1. Нечастые, но обильные поливы, в среднем на один взрослый куст нужно вылить 2-3 л воды.
2. Своевременное избавление участка с томатами от сорняков.
3. Рыхление почвы для доступа воздуха к корням растений.
4. Периодические подкормки: в период роста – азотсодержащие, в период цветения – опрыскивания с магнием и бором, в период плодоношения – калийные и фосфорные удобрения.
5. При необходимости обработка фунгицидами и другими препаратами для профилактики болезней.

Подкормка помидор
Нельзя вносить удобрения часто и в избытке, так как это может отрицательно сказаться не только на развитии растений, но и здоровье человека.

По мере созревания плодов нужно их срывать, что будет способствовать созреванию еще зеленых томатов.

Особенности выращивания

Помидоры сорта Персей можно выращивать практически в любом регионе России, а также в Молдове, Беларусии и Украине. Эту теплолюбивую культуру принято выращивать в открытом грунте посевом или рассадой. Для получения рассады семена следует высеивать в период с 1 по 10 марта в горшочки размером десять на десять сантиметров, наполненные питательной смесью.

По прошествии пятидесяти пяти-шестидесяти дней рассаду высаживают на грядку. Обычно это происходит во второй декаде мая. Если вы хотите получить ранний урожай, высадите рассаду на грядки в начале мая и накройте ее пленкой до тех пор, пока на улице не потеплеет.

Лучше всего расти эти помидоры будут в суглинистой почве, обогащенной органическими удобрениями. Для посадки следует выбирать солнечное место, защищенное от сильного ветра. Расстояние между растениями и между рядами должно составлять пятьдесят сантиметров.

Высадка рассады в почву

Семена подготавливают к посадке несколькими способами.

Можно замочить их в стимуляторе роста. За высеянными семенами следует внимательно ухаживать. Неправильный уход может привести к пересыханию почвы либо к образованию плесени из-за переизбытка влаги.

Описание высадки семян можно начать с их замачивания в слабом растворе марганца. Через 2 часа жидкость сливают и оставляют емкость, накрытую влажной тканью, чтобы семена проклюнулись. Когда большая часть семян прорастет, они готовы к высеванию. В контейнере с грунтом делают бороздки на расстоянии 5 см. Глубина заделки семян — 1 – 1,5 см. Затем посадку засыпают грунтом и слегка утрамбовывают почву.

Чтобы снизить процесс испарения влаги из грунта, контейнер с высаженными семенами накрывают пленкой и помещают в теплое помещение до момента появления всходов. После этого емкость с рассадой выносят в более прохладное место с температурой приблизительно 21 градус.

Рассаде томатов, кроме освещения 12 часов в сутки, в остальное время необходима темнота, когда поросль выделяет углекислый газ и насыщается полезными веществами.

Примерно через 10 – 14 дней после появления первых всходов проводится пикирование рассады. Ее пересаживают в другую емкость. Можно пересадить в торфяные горшочки.

Высаживать томаты в почву рекомендуется после кабачков, капусты и тыквы. Не следует более двух лет подряд сажать томаты на одном и том же месте. Когда земля прогреется более чем на 14 градусов на глубине 15 см, можно приступать к высаживанию рассады. Обычно этот процесс начинается в начале июня.

В подготовленные лунки добавляют перегной и древесную золу, а затем помещают торфяной горшок с рассадой. Верхняя часть горшочка с рассадой утапливается в грунт на 4 – 5 см. Это особенно необходимо, если растение слишком вытянулось.

К заготовке семян относятся с особым вниманием. Можно купить их в магазине или собрать самим. Томат Персей не относится к гибридным сортам. Поэтому его можно выращивать из семян прошлых урожаев. Для этого недостаточно взять красивый плод и собрать из него семена. Нужно точно знать, что он собран из здорового куста.

Укладывают помидоры, предназначенные на семена, в теплом месте и ждут, пока они станут мягкими. Затем выбирают семена, промывают в проточной воде и сбрасывают на сито. Выкладывают на бумагу или ткань так, чтобы они хорошо просохли (не кучкой). Через пару суток прячут их в бумажный пакет, подписывают и укладывают на хранение.

Заранее готовят и почву для высевания. Ее тоже можно купить в магазине готовую или приготовить самим Для этого к земле, взятой на огороде, добавляют компоста или перегноя. Желательно брать ее на участке, где перед этим не расти пасленовые. Проливают подготовленную почву раствором марганцовки. Укладывают на хранение до марта.

Многие огородники считают, что лучше воспользоваться специальной землей из магазина. Ее преимущества:

1. Не содержит возбудителей болезней, грибов и бактерий, которые могут погубить рассаду.
2. Она рыхлая, имеет намного меньшую плотность, чем земля из огорода.
3. Некоторые виды грунтов содержат споры фитобактерий, которые защищают рассаду.
4. Имеет сбалансированный набор питательных веществ.
5. Ее не нужно заготавливать заранее и хранить несколько месяцев в квартире.
6. Эти смеси недорогие, есть возможность купить расфасовку любого веса.

Перед высеванием рассады проливают «Байкалом» в пропорции 1:10. В это же время начинают готовить семена. Рассчитывают время так, чтобы до высаживания в открытый грунт растения прожили в помещении 2 месяца. Для парников это можно сделать на 3 недели раньше.

Подготовку семян осуществляют различными способами. Один из них – замачивание в стимуляторе роста. Можно поставить их на проращивание, но только в случае, если есть возможность контролировать процесс прорастания. Без присмотра семена могут пересохнуть или заплесневеть от недостатка воздуха, сгнить от избытка влаги.

Подготовка и почев семян:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Описание и особенности сорта яблони Марат Бусурин, урожайность и выращивание

После того, как большинство растений проклюнется из почвы, переносят ящик на солнечное место, желательно подоконник. Температура там на несколько градусов ниже, чем в комнате. Это поможет растениям без проблем перейти на самостоятельное питание.

Недостаточное освещение приведет к тому, что растения вытянутся и станут нежизнеспособными. К такому же результату приведет и их загущенность. Поэтому слишком густые всходы прореживают, не жалея выброшенных растений.

Желательно до появления первого настоящего листа снизить температуру до 15°С днем и 6°С ночью. Но не каждый захочет закалять себя вместе с рассадой. Можно выносить ее на лоджию, если она там не замерзнет. Затем снова повышают температуру до комнатной, а на ночь выносят в холод. Рассаду поливают, опрыскивая из пульверизатора. Она не любит переувлажнения, может заболеть черной ножкой. Больные растения поникают к земле и засыхают, хотя видимых повреждений на них нет.

В дне должны быть отверстия для оттока лишней воды. Землю насыпают так, чтобы оставалось пара сантиметров до верха ящика. Растения перед пикированием поливают, ждут, пока земля размякнет. При пересадке корни растений должны быть укорочены. Обычно они обрываются во время выемки из ящика с рассадой. Если корень все же остался длинным, его укорачивают на треть.

Пикирование укрепляет корневую систему. Она начинает развиваться вширь, становится мочковатой. Такие растения хорошо переносят высаживание в открытый грунт. Если нет возможности распикировать рассаду, подрезают корни на глубине 4 см.

Когда томаты дорастут до 20 см, их окучивают, подсыпая свежей почвы. Если есть возможность, пикируют растения в отдельные горшочки или пакеты. Поливают умерено, чтобы корни не загнили, а растение не вытянулось. Томаты, высаженные в огородную землю, подкармливают комплексными удобрениями. Когда они достигнут высоты 25 см и сформируют 8 листочков и нижнее соцветие, их можно пересаживать.

Томаты не высаживают на участках, где в последние 3 года росли пасленовые, перец. Лучшими предшественниками будут морковь, лук, бобовые, огурцы. Хорошо плодоносит он на суглинистой почве, в которую вносят перепревший навоз или компост. Участок должен быть хорошо освещен солнцем и обязательно проветриваемым. Не стоит высаживать в местах, где воздух застаивается: возле высоких растений, сплошных изгородей.

Осенью участок перекапывают, весной закрывают влагу, разравнивая ее граблями. Сорняки, которые вырастают ко времени высаживания рассады, срезают любым из доступных способов. Калийные и фосфорные минеральные удобрения вносят осенью, азотные – весной. Спешить с высаживанием не стоит. Томаты очень боятся весенних заморозков.

Правила пересадки рассады в грунт:

• Рассаду перед высаживанием обильно поливают, чтобы ее можно было легко вынуть из ящика.
• На подготовленном участке копают ямы глубиной до 20 см.
• Расстояние между кустами 50-70 см. Если оно будет меньше, то кусты сольются, что способствует распространению болезней.
• В жаркую погоду рассаду укладывают так, чтобы корень был под углом. Растение некоторое время будет лежать на земле, но вскоре поднимется. Зато оно потратит меньше сил на адаптацию.
• Засыпают землей, поливают. Под куст выливают до 2 л воды.
• Территорию возле ствола закрывают перегноем или компостом. Неплохо прикрыть куст от солнца веточкой с листвой.

После того, как на кусте сформируются первые кисти плодов, нижние листья можно обрезать. Это будет способствовать прохождению воздуха и предохранит растения от грибковых болезней. Томат Персей – сорт, не требующий формирования куста.

Во время роста и созревания участок, на котором растет томат Персей, содержат в чистоте, удаляя сорняки. Рыхлят почву 2 раза в месяц. Если есть возможность, поливают растения. На квадратный метр вносят не меньше 8 л воды. Плоды срывают по мере созревания. Можно снимать недозревшие томаты и доводить их до нужной спелости в светлом места. Это будет способствовать созреванию оставшихся плодов.

Болезни и вредители

Помидоры Персей проявляют высокую устойчивость к многим заболеваниям. Чтобы максимально защитить растения, через пять-шесть дней после посадки обработайте их раствором марганцовки, а перед цветением проведите предупредительное опрыскивание фунгицидными препаратами.

Попробуйте вырастить томаты сорта Персей, и ваша семья будет целое лето наслаждаться вкусными и полезными помидорами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сбор семян

Чтобы самостоятельно получить семена, нужно выбрать плоды, наиболее соответствующие сортовым качествам. Плод должен быть спелый, но не перезрелый. Его следует разрезать поперек, затем вынуть семена в небольшую чашку. После сбора семена необходимо подержать в собственном соку пару дней, за это время сок забродит, семена опустятся на дно. Затем их хорошо промыть и высушить при комнатной температуре, разложив на листе бумаги и периодически перемешивая. Высушенные семена хранить в сухом прохладном месте в подписанных бумажных пакетиках.

Томат Персей – это замечательный высокоурожайный сорт, проверенный временем и несколькими поколениями огородников. Он имеет множество достоинств, несложен в выращивании. При правильной агротехнике можно получить большой урожай томатов.