Бизнес план свинофермы на 50 голов

К небольшому фермерскому хозяйству относится свиноферма на 50 голов, бизнес-план которой состоит из нескольких важных пунктов:

поиск местоположения фермы;
выбор оборудования;
закупка свиней и корма.

Это 3 наиболее важных этапа в сельскохозяйственном предпринимательстве, от которых зависит успешность фермерского хозяйства по свиноводству, так как он будет действовать не как домашняя ферма, а как бизнес. Помимо этих трех этапов, важен момент подготовки необходимого пакета разрешительной документации и учет всех санитарных правил и норм.

Расположение и помещение для свинофермы

Бизнес-план свинофермы на 50 или более голов предполагает такой важный этап, как поиск подходящего земельного участка и помещения. Важно знать, что в пределах города разводить свиней нельзя, это делается за его чертой. Причиной этому являются санитарные правила и нормы, принятые государством, по которым расстояние между фермой и жилым зданием должно превышать 15 м.

Местность для свинофермы должна быть ровной, возвышенной, вдалеке от жилых домов, водоемов и болотистой почвы. Если есть возможность, то участок лучше всего приобретать или арендовать рядом с лесным массивом. Так будет меньше проблем со сквозняками, сильным ветром, который свиньи очень не любят.

Площадь помещения для фермы на 50 голов должна быть не менее 250 кв.м. В эту цифру входят 2,5 кв.м на каждую особь, проходы между отсеками, загоны, хозяйственные помещения и тамбуры. Так как свиноферма предполагает разведение скота, то внутри самого помещения будет разумно установить разделение на 3 зоны:

Зона, предназначенная для свиноматок. Здесь необходимо создать максимально комфортные условия для жизни скота.
Зона для кабанов.
Зона для поросят, где также необходимо уделить внимание, чтобы в помещении было тепло. Поросята очень чувствительны к низкой температуре.

Между отсеками должно быть достаточно широкое пространство для работы персонала и проезда тачки.

Кроме этих зон нужны выгульные загоны и тамбуры. В помещении обязательно должны быть проведены такие коммуникации, как вентиляционная, отопительная и водопроводная системы.

Бытует ошибочное мнение, что жилище свиней всегда грязное. Опытные фермеры знают, что для разведения здорового скота необходимо, чтобы в помещении было сухо и тепло.

Важно постоянно поддерживать в свинарнике порядок и чистоту, иначе молодняк свиней может подхватить нежелательную инфекцию и заболеть.

Требования

Перед постройкой свинарника необходимо правильно спланировать его расположение:

Строение не должно находиться в низине, лучше располагать его на месте, куда не подходят воды после таяния снега или длительных обильных осадков;
Желательно, чтобы свинарник примыкал к другим хозяйственным постройкам, потому что в этом случае в нём будет теплее и сквозняков меньше;
При постройке следует предусмотреть площадку для выгула животных;
Проанализировать розу ветров. То есть необходимо учитывать преобладающие ветра в местности, чтобы неприятные запахи аммиака не доходили до жилых помещений.

Закупка скота

Для небольшого фермерского бизнеса достаточно пятидесяти голов, но в первую очередь необходимо закупить свиноматок, так как с помощью них и реализуется бизнес свинофермы. Важные моменты, которые следует учесть при покупке и содержании свиней:

Закупать свиноматок необходимо в любом племхозяйстве, нежелательно приобретать их с рук или в сторонних фирмах.
Для свиноматок важно создать благоприятные условия для жизни: поддерживать в помещении хорошее санитарно-эпидемическое состояние, провести отопление, установить вентиляционную систему.
Кормить всех свиней следует не только пшеницей, а дополнять рацион комбикормом.

К процессу закупки следует подготовиться заранее. Также важно выбрать породы, которые будут разводиться. В бизнесе свинофермы существует тенденция слияния нескольких пород. Считается, что гибриды лучше адаптируются к разным температурным условиям и дольше плодятся.

Основные требования

Перед оборудованием станка, в котором будут содержаться поросята, необходимо ознакомиться с требованиями. К ним можно отнести следующее:

Качественные материалы изготовления. Создаваться станок для поросят должен из высокопрочных и долговечных материалов. Например, для их создания часто используют стальные трубы с оцинковкой на поверхности. Они не подвергаются коррозии, даже если находятся внутри помещений с высоким уровнем влажности. Металлические станки считаются наиболее качественными, так как при правильном использовании они прослужат десятилетия.
Возможность размещения в любом месте сарая. Чтобы станок можно было поставить в свинарнике, он должен быть прямого или диагонального типа. Такие варианты подходят для размещения на территории фермы. Однако лучше отдавать предпочтение прямым конструкциям, так как за диагональными сложнее ухаживать.
Между стенками не должно быть крупных щелей. Такие отверстия считаются опасными, так как в них могут застревать копыта поросят. Поэтому при изготовлении станка надо быть очень внимательным и устранить щели, которые могли бы травмировать животных.
Возможность раздвинуть стенки. В свинарниках нужно устанавливать раздвижные конструкции, так как они позволяют содержать внутри крупных и маленьких свиней. Однако такие изделия не пользуются популярностью среди фермеров из-за дороговизны.

Документы для открытия свинофермы

Этап подготовки документации занимает приличный срок. Для фермы на 50 голов, как и на 100 и 200, необходимо подготовить:

регистрация юридического лица как ИП или ООО или удостоверение фермера, если таковой имеется;
готовый бизнес-план свинофермы;
постановление администрации о разрешении строительства помещения сельхозназначения;
договор аренды земельного участка сельхозназначения;
разрешение санэпидемстанции, госпожнадзора и государственной инспекции труда.

Для ведения бизнеса необходимо всегда отслеживать сроки отчетности в налоговые службы. Для ИП по упрощенной системе достаточно вести книгу учета доходов и расходов в течение года, а по его истечении сдавать в ФНС отчетную декларацию, выплачивать страховые взносы в ФСС, ПФС.

Технические нормы при сборке свинарника на пару особей

Вместительность и внутреннее обустройство помещения для парнокопытных зависит от таких факторов:

тип свиней, который будет находиться в свинарнике;
количество особей;
порода и размеры самих животных.

Свинарник на 2 головы — относительно небольшое строение. Глубина станков в нём составит 2,5-3 м. Требования по площади для разных видов свиней:

Хряк-производитель — минимум 8 кв. м. Содержится обособлено.
Холостая матка — 12-18 кв. м (загон на 3-4 особи).
Супоросная матка — 6-10 кв. м. До 4-го мес. супоросности содержатся по две в одном станке, после — по одной.
Поросята на откорме — 0,6-2 м на голову. В одном станке выращивают до 6 особей.

Внимание! Обязательно заложите в площадь сооружения проходы шириной от 1,5 м для кормления и удобства уборки.

В свинарнике на 2 головы (хряк и свиноматка) предусмотрите отделённый блок для поросят. Его размер высчитывается по стандартным нормативам. Высота постройки зависит от типа кровли:

утеплённый потолок любой конфигурации правильнее сделать в пределах 1,6-1,8 м над полом у стены;
обычная плоская крыша размещается на высоте порядка 2,2 м;
одно- или двускатная кровля с открытыми балками не должна быть выше 2,6 м в верхней точке.

Каких специалистов нанимать

Если речь идет о небольшой свиноферме на 50 голов, то достаточно иметь в штате:

бухгалтера;
обслуживающий персонал.

Но с периодичностью 1-2 раза в месяц следует обращаться за консультацией к ветеринарному специалисту для проверки здоровья свиней и к зоотехнику для поддержания свинофермы в нормальном рабочем состоянии.

Если со временем бизнес будет расширяться, и предприниматель дополнительно станет выращивать корм, необходимо будет нанять агронома.

Подготовка к работе

Все инструменты и материалы необходимо приготовить в соответствии со сметой и планом постройки. Желательно приобрести все с небольшим запасом на случай ошибок в расчетах.

Из инструментов и приспособлений для работы понадобятся:

лопаты — совковая и штыковая;
электродрель или перфоратор;
набор сверл;
молоток;
строительная рулетка;
технический нож;
комплект шпателей;
мастерки;
емкость для замешивания раствора;
строительный миксер;
отвес и уровень;
ветошь и рабочая одежда.

В числе расходных материалов обычно приобретаются:

гвозди и другой крепеж;
кирпич и/или шлакоблоки;
щебенка;
песок и цемент;
древесина — листы, брусья, рейки;
утеплитель;
пленочный гидроизолятор;
шифер, профнастил или черепица.

Когда все готово, можно начинать строительство.

Грамотный проект свинарника предполагает наличие 2,5 м² на каждую голову

Финансовые расчеты и срок окупаемости

Важный этап для успешного бизнеса — это расчет финансовых показателей разовых и ежемесячных расходов, дохода и срока окупаемости. Финансовая часть бизнес-плана свинофермы включает следующие пункты:

аренда земельного участка площадью до 20 соток — 30 000 руб. в месяц;
строительство помещения — 300 000 руб.;
оборудование, коммуникации — 400 000 руб.;
закупка 50 голов — 600 000 руб.;
закупка корма: зерна и кормовых добавок — 10 000 руб. в месяц;
компьютерное оборудование, создание сайта — 27 000 руб.;
маркетинговые кампании — 25 000 руб. в месяц;
зарплата 6 работникам — 125 000 руб. в месяц.

Бизнес-план свинофермы предполагает точные суммы, но на деле в смете у начинающих предпринимателей всегда появляются непредвиденные расходы. В дополнение к указанным суммам необходимо добавить дополнительно 60 000 руб., которые могут уйти на решение каких-то проблем, возникших при строительстве помещения, оформления пакета документов и так далее.

В итоге общие финансовые затраты бизнеса свинофермы составляют 1,58 млн. рублей. Ежемесячные затраты с учетом дополнительных расходов, выплаты налогов, страховых взносов, коммунальной оплаты составят от 250 000 руб.

Надо понимать, что при открытии нового хозяйства первые 2-3 месяца уходят на поддержку работы фермы, и только по истечении этого срока начинается сам процесс реализации мяса, продажи поросят и так далее.

При непрерывной работе свинофермы сумма ежемесячной прибыли через 2-3 месяца составит от 400 000 руб. Учитывая первые месяцы простоя, проект свиноводческого хозяйства окупится через 12 месяцев, если также принимать в расчет сезонность бизнеса свинофермы.

Строительство небольшой фермы по разведению свиней считается оптимальным вариантом для начинающих предпринимателей. Если бизнес окажется успешным, его достаточно легко и быстро реорганизовать в большую свиноферму на 300 и более голов. Стоимость перехода на новый уровень сельскохозяйственного бизнеса составит от 3 млн. руб., но и ежемесячная прибыль вырастет в 2-3 раза.

Строительство пошагово

Только после того, как фермер определился с подходящим материалом, оптимальной площадью и наилучшим местоположением будущего свинарника, можно приступать к строительству. Оно состоит из нескольких этапов, каждый из которых должен быть выполнен профессионально – иначе в будущем наверняка придется столкнуться с серьезными трудностями.

Фундамент

Любое строительство начинается именно с устройства фундамента. Если вы выбрали ЛСТК, то здесь проблем не возникнет – благодаря малому весу конструкции вполне можно обойтись самым дешевым и быстровозводимым из них. Разумеется, речь идет про свайно-винтовой. Специалисты, прибыв на участок, устанавливают нужное количество свай, просто вкручивая их в землю. Данный вариант подходит для всех видов грунта и, что немаловажно, не требует серьезных земляных работ, да и ждать, пока наберет прочность цемент, не придется. Поэтому на всю работу уходит всего несколько дней, что высоко ценят опытные заказчики.

Когда все сваи установлены, их соединяют при помощи ростверка. Он же послужит основанием для установки стен.

Стены

Основой для стен служит специальный профиль, устанавливаемый вертикально. Он крепится на ростверк, причем длина на внешних стенах значительно меньше, чем в середине здания. Это делается специально, чтобы крыша, установленная на профиль, имела нужный наклон – это позволяет быстро отводить дождевую воду, а также легко избавляться от снега.

После установки профиля его обшивают тонкими листами стали. Они не могут похвастать хорошей теплоизоляцией, поэтому впоследствии (после установки крыши, окон и дверей) их обошьют листами теплоизоляционного материала.

Листы стали не всегда подгоняют вплотную друг к другу. Нередко в верхней части стен оставляют небольшие щели. Благодаря им осуществляется естественная вентиляция – особенно она эффективна в регионах с сильными ветрами.

Крыша

После окончания строительства стен монтажники приступают к крыше. Сначала устраивается обрешетка из специально подобранного профиля – для этого производятся соответствующие расчеты. Поверх обрешетки укладывается кровельный материал. Чаще всего используется обычный профлист. Это действительно хороший выбор, так как материал обладает рядом важных достоинств:

небольшой вес,
высокая прочность,
прекрасная морозостойкость,
простота укладки.

Впрочем, не всегда всю крышу закрывают только профлистом. В некоторых случаях его чередуют с листами поликарбоната. Он пропускает солнечный свет, при этом не только позволяя сэкономить на освещении в дневное время, но и улучшая самочувствие животных – ультрафиолет уничтожает вредоносные бактерии, снижая риск заболевания.

Полы

Лучшим материалом для полов в свинарнике является дерево. Да, со временем оно гниет и нуждается в замене. Зато именно доски обеспечивают наибольший комфорт животным, благодаря чему они реже болеют и лучше себя чувствуют.

Между досками необходимо оставлять небольшие щели, через которые жидкие отходы жизнедеятельности попадают в специальные навозные ванны, расположенные под полом. Отсюда они удаляются в навозоприемник по специальным трубам, имеющим точно рассчитанный уклон.

Окна и двери

Завершающим этапом строительства является именно установка окон и дверей. Их необходимо подгонять очень плотно, чтобы избежать появления сквозняков. Особенно они опасны зимой и для молодых поросят. Молодь крайне плохо переносит перепады температуры – это может привести к болезням и даже гибели животных.

Чаще всего используются пластиковые окна, обеспечивающие наибольшую герметичность и способные долгое время справляться с обязанностями даже в условиях повышенной влажности.

Инженерные системы

Отопление

Также при строительстве свинарника никак нельзя забывать про отопление. В южных регионах это не слишком актуально – температура здесь редко надолго опускается ниже нуля. Поэтому, при хорошем утеплении, можно обойтись даже без отопления – животные выделяют достаточно много тепла, чтобы чувствовать себя комфортно. В особенно суровые зимы можно использовать пару-тройку электрических обогревателей, чтобы поддерживать температуру на достаточном уровне.

Совсем другое дело – северные регионы. Когда температура на улице падает до -30 градусов и даже ниже, необходимо дополнительное отопление свинарника. И подумать о нем желательно заранее, на этапе строительства.

Самым экономным видом отопления является газовое. Да, в монтаже оно сложнее, чем электрическое, зато позволяет качественно отапливать свинарник с минимальными расходами.

Вентиляция

Вентиляция также является одним из важнейших параметров. Причем он – жизненно важный.

Из свинарника на 50 свиней за сутки выходит несколько центнеров навоза и мочи. Последняя, распадаясь, выделяет аммиак. При небольшой концентрации он безвреден и лишь доставляет легкий дискомфорт из-за характерного запаха. Но если концентрация резко повышается, его вдыхание может повлечь за собой потерю сознания и даже смерть. Причем касается это как животных, так и людей.

В некоторых случаях проблему решает простое проветривание – регулярное открывание окон и дверей в сумме с вентиляционными щелями. Но желательно проконсультироваться с экспертами, чтобы точно узнать, нужна ли дополнительная вытяжка в конкретном свинарнике.

Освещение

Очень важный фактор, влияющий на самочувствие животных и удобство работы с ними – освещение. В летнее время года отчасти проблема решается благодаря солнечному свету. А вот зимой, когда день короток, придется практически полностью перейти на искусственное освещение.

Причем нужно заранее составить правильный проект. Он позволяет с минимальным количеством ламп осветить всю площадь свинарника, не оставляя темных углов, работа в которых будет затруднена.

Организационный план

Любая предпринимательская деятельность подлежит регистрации. Начинающий фермер может выбрать для себя такую организационно-правовую форму, как индивидуальный предприниматель (с упрощенной системой налогообложения).

Когда помещения найдены, а оборудование установлено, можно приступать к самому важному этапу – закупка племенного поголовья. Самая популярная мясная порода – ландрас

Успешное функционирование проекта невозможно без небольшого штата сотрудников:

свиновода (2 чел.);
ветеринара (1 чел.);
разнорабочих (2 чел.);
бухгалтера (1 чел.).

Все эти действия фермер может выполнить за 2-3 месяца и приступить уже к самому главному – выращиванию поголовья.

Рабочий штат

Образец найма сотрудников, согласно бизнес-плану свиноводства:

№	Должность	Кол-во чел.	Оклад, дол	Фонд оплаты труда, месяц, дол	Фонд оплаты труда, год, дол
1	Свиноводы	3	140	420	5040
2	Ветеринар	1	220	220	2640
3	Зоотехник	1	200	200	2400
4	Рабочие	2	110	220	2640
5	Менеджер по снабжению	1	180	180	2160
Итого	1240	14880

В постоянный рабочий штат будут входить 8 человек. Актив заработной платы в месяц составляет 1240 дол, в год 14880 дол. С аутсоринговой компанией будет заключено соглашение на услуги бухгалтера. Стоимость такой услуги составит 80 долларов в месяц. Для эффективной работы будут применяться разные способы мотивации сотрудников.

Чтобы обойти своих конкурентов, нужно потребителям предлагать качественную продукцию. Но и в этом случае не обойтись без рекламной кампании. Одним из эффективных способов привлечения покупателей «сарафанное радио». Нужно использовать и другие методы рекламы, которые помогут заинтересовать потребителей:

реклама в заведениях, где учатся технологи;
открытие интернет-магазина;
сообщить фирмам, реализующие продукцию свиноводства;
объявления в СМИ.

Если открывается интернет-магазина, нужно позаботиться о том, чтобы на его страницах предоставлялось максимум информации относительно продукции, которая была бы полезна потенциальным заказчикам.

Выводы

Чтобы получить хорошую отдачу при откорме и разведении свиного поголовья необходимо ответственно подойти к строительству свинарника. Для этого нужно:

Определиться с местом постройки помещения (сарая, стайка) в частном секторе возле своего дома. Оно должно быть не в низине. На расстоянии не менее 15 метров от жилых помещений.
Просчитать площадь свинарника в соответствии с количеством желаемого поголовья. Определиться с материалами. Для стен лучше использовать лёгкий бетон, кирпич, ракушняк или дерево. Для пола – бетон или деревянные доски. Крыть крышу можно шифером, профнастилом. Обязательно потолок утепляют.
В каркасное, из поликарбоната и других материалов, помещение нужно подвести водопровод, вытяжку и освещение.
Отопление в свинарниках желательно только в тех регионах, где морозные зимы минуть по другому нельзя. Вентиляция обязательна искусственная и естественная. В районах страны, где жаркое лето в свинарниках должна быть предусмотрена вентиляционная система.

О содержании свиней в домашних условиях читайте тут.

Выводы

Для постройки свинарника следует изначально произвести все расчеты и составить план.
При разработке проекта сарая для свиней следует знать количество будущего поголовья и цель их разведения. Эти два фактора существенно меняют расчеты.
Свиньи — достаточно чистоплотные и теплолюбивые животные. Помещение для их содержания должно быть тёплым, сухим и чистым. О правильном содержании вьетнамских свиней читайте здесь.
При правильном подходе не составит особого труда спроектировать и построить свинарник.
Даже если изначально затраты на некоторые вещи кажутся ненужными, в итоге это значительно упростит процесс содержания животных и со временем окупится.

С чего стоит начинать?

Перед тем как начать строительство помещения, необходимо обратить внимание на все нюансы касательно устройства свинарника. Существует стереотип, что свиньи очень грязные животные и совершенно не требовательны к чистоте

Подобное мнение крайне ошибочно. Свинки любят сухие помещения и, чтобы внутри было тепло. Благодаря качественным свинарникам, животные меньше болеют, а также их эмоциональное состояние существенно влияет на качество продукции.

Планирование строительства помещения для свиней, стоит начинать с ясного понимания того, для каких целей вы собираетесь заводить поросят и какое количество. Внутренне обустройство свинарника для откорма и племенных свиней значительно отличается, эти факторы необходимо обязательно учитывать перед строительством помещения.

Месторасположение

Необходимо купить землю у муниципалитета площадью 3400 кв. м. Приобретение, оформление участка обойдет в 1,2 млн. рублей. Свиноферму строить тяжело, поэтому лучше обратиться к специалистам. Они помогут обустроить помещение согласно требованиям. Нужно позаботиться о системе кормления, поения, позаботиться об ограждении, отопления, построить вентиляцию.

Лучше заказать возведение мини свинокомплекса «под ключ». Стоимость работ обойдется в 12 000 рублей за кв. м. Если общая площадь 1200 кв. м, цена заказа — 14 400 000 рублей.