Многие декоративные породы считаются плодом селекционной деятельности ученых и птицеводов Азии. Но часть из них разводили также для получения мяса и яйца. Одной из таких древнейших пород принято считать курчавую курицу. Ее разводят на протяжении несколько столетий. Благодаря своему отличительному экстерьеру, птица очень популярна в России. У нее загнутые вверх перья, за счет чего создается эффект «лохматости». Пернатые также очень спокойны. Перед их разведением стоит больше изучить характеристику породы.
История
Курчавых кур еще называют Шершетками. Довольно древний вид, который имеет декоративные характеристики. В какой стране птица зародилась до сих пор неизвестно, как и дата ее появления. Ученые предполагают, что это произошло пару столетий назад в юго-восточном регионе. Позже началось распространение по всему миру.
Серьезное клубное сообщество существует в Европе, а в России кучерявую курицу можно встретить редко. Многие птицеводы до сих пор не пришли к единому мнению о том, можно ли этих пернатых считать отдельной породой. Под стандарт подходят те особи, у которых средняя курчавость. Ген, контролирующий загнутость перьев, является наследственным и доминирующим. Именно поэтому, когда скрещивают глакопеых пернатых с курчавыми, получаются последние. Это идеальный вариант, если вы хотите использовать птицу для выставок и просто получить чистокровную породу. Они будут соответствовать стандарту. Именно так многие, кто разводит этих птиц, и поступают.
Материнский инстинкт
Порода кур Курчавая описание которой говорит о том, что с разведение проблем практически не возникает. Природа наградила этих красоток отменным инстинктом насиживания и врожденным стремлением дарить свою любовь и заботу молодому поколению. Более того – крылатые труженицы достаточно часто изъявляют желание воспроизводить потомство, и за весь теплый сезон могут трижды подарить миру новое поколение птенчиков.
Но, все жесть одна особенность, из-за которой многие птицеводы не принимаются самостоятельно за разведение. Дело в том, что во втором поколении, скрещиваемые между собой родители, не дают чистого потомства. Из всех птенцов 40% будут гладкоперыми, а остальные сохранят природную курчавость.
Основные характеристики
Есть два вида кудрявой курицы: обычные и карликовые. Представители породы небольшого размера и имеют:
- маленькие мочки;
- круглые сережки белого и красного окраса;
- ноги с оперением;
- широкий корпус;
- шею среднего размера;
- длинные крылья;
- средний по размеру хвост, который выглядит растрепанным.
Вес петуха данной породы достигает до трех килограмм, а курицы до 2,1 кг. Яйценоскость обычно начинается в шесть месяцев, но у сильно курчавых может наступить позже. Окрас птицы разнообразный. Речь идет как о белых и черных оттенках, так и о коричневых.
Продуктивность
| Характеристика продуктивности | Описание |
| Вес | Средняя масса взрослого петуха/курицы составляет 3\2 кг. |
| Масса яиц | 59 грамм. |
| Цвет скорлупы | кремовая |
| Яйценоскость | До 120 яиц в год. |
| Начало яйцекладки | В возрасте шести месяцев. |
| Выживаемость цыплят | 89% |
| Выживаемость взрослых кур | 92% |
Содержание
Пернатые этой породы не капризны. С ними не будет лишних хлопот в уходе, но все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.
Устройство гнезд и насеста
Из-за своеобразного оперения пернатые не могут летать. Поэтому даже маленькое препятствие может стать для них непреодолимым, а спрыгивание с большой высоты влечет за собой травмы.
Гнезда и насесты лучше размещать на приемлемой высоте – курице должно быть комфортно туда запрыгивать. Идеальный вариант – не более тридцати сантиметров от земли.
Лучше создать для пернатых теплое гнездо – это обеспечит дополнительный комфорт во время ночевок. Но этот момент требует особого внимания, так как может возникнуть ломкость перьев. Поэтому помещение для птицы должно быть более просторным.
Семья птиц также не должна находиться тесниться. В противном случае они потеряют выставочный вид. Петухов обычно держат отдельно, чтобы не возникало драк.
Вас также может заинтересовать статья про вьетнамскую курицу Га Донг Тао.
Требовательность к температурным показателям
Из-за рыхлого оперения птица очень чувствительна к холодам. Чтобы сохранить здоровье пернатых, им нужен более высокий температурный показатель в зимнее время, чем гладкоперым особям.
Так как эта порода много времени проводит на полу, позаботьтесь о толстой подстилке. Теплолюбивость влияет на аппетит птиц. В холодное время года куры требуют крома с повышенной энергетической ценностью, хотя в другое время года достаточно неприхотливы в рационе.
Влажность
Курчавая порода не любит, когда данный показатель повышен, так как их оперение без защитной функции. Поэтому даже самое слабое повышение этого показателя в курятнике вызовет простудное заболевание. В теплое время года лучше, чтобы птица избегала мест, где есть болото, и других подтопленных участков.
Кормление
Представители данной породы съедят все, что вы им предложите. Опытные фермеры советуют составить рацион таким образом, чтобы сорок процентов от полного объема корма занимало зерно. Это полезно, так как последнее содержит большое количество протеина. Давать его необходимо утром и вечером, а в обед птица может есть зелень, овощи и влажные мешанки.
Чтобы у кур было хорошее пищеварение, насыпьте в кормушку ракушечник. Если его нет, можно использовать мелкий гравий. Следите, чтобы в поилках всегда была чистая вода. Температура последней должна быть комнатная. Емкости желательно мыть ежедневно. Идеально, если будете дополнительно обдавать кипятком. Это особенно необходимо, когда вы давали влажные мешанки. Остатки пищи накапливают в себе микробы. Несвоевременная дезинфекция тары может привести к болезням.
Чтобы перышки росли, необходимо добавлять в рацион семечки и листья капусты. Во время линьки корм заправляйте дрожжами.
Среди способов кормления есть два – сухой и влажный. В обоих случаях содержатся злаковые культуры. Не лишним будут рыбные и молочные отходы. После влажного корма, кормушку обязательно нужно сполоснуть.
Летом пернатым достаточно гулять на зеленой лужайке, а в зимнее время заменой зеленому корму может стать высушенная крапива, хвойная и бобовая мука. Не забывайте про кальций и фосфор, ведь это основа для развития костной ткани и формирования скорлупы.
Продуктивные качества
Мясо-яичная порода привлекательна не только благодаря своей внешности, но и продуктивными показателями. Конечно, ее нельзя сравнить с русской белой породой, но все же эти пернатые дают яйца и мясо.
Каждый год Курчавая несушка дает от 120 до 140 яиц. Скорлупа имеет бежевый или коричневый окрас, а вес одного яйца достигает 55 грамм. Когда яичная продуктивность идет на спад, птиц отправляют на убой. Их мясо сладковатое, имеет плотную консистенцию и довольно питательно.
Кормление
Рацион шершеток должен быть разнообразным. Примерно 40% от общего объема пищи, получаемого птицами, составляют зерновые смеси. С наступлением холодов количество концентрированного корма увеличивают, так как пернатые тратят больше энергии, чтобы согреться. Кроме зерна несушки должны получать овощи, зелень, витаминные и минеральные добавки:
- ракушечник;
- мел;
- яичную скорлупу;
- костную муку;
- соль.
Кормление домашней птицы производится утром и вечером. Летом во время выгула пернатые дополнительно питаются подножным кормом – насекомыми, червями, свежей травой. Важно следить за чистотой поилок и кормушек. Тару моют и ошпаривают крутым кипятком ежедневно.
Как разводить
У кур отлично проявляется инстинкт насиживания. 95 % птенцов, родившихся на свет, выживает. При этом они крепкие и довольно активные.
Линька и перерыв в яйцекладке
За счет быстрой линьки перерыв в яйцекладке небольшой. Но во время смены оперения, пернатые уязвимы к температурным перепадам и влажности. Поэтому нужно держать под контролем условия содержания и следить за рационом.
Сезонная линька считается естественным процессом, который, в основном, протекает без вредных последствий для здоровья. Но существует также «внеплановая» линька, которая обычно начинается у всех птиц из-за неправильного питания и, если поголовье заразилось пухоедами. Она очень сказывается на продуктивности. Решать проблему нужно в кратчайшие сроки – либо лечением либо улучшением рациона.
Плановая замена стада
К сожалению, птица не может похвастаться долголетием. Она довольно чувствительна к различным заболеваниям, а также с возрастом теряет иммунитет. Кроме того, кладка снижается на третьем году жизни. Поэтому, одно поколение оптимально содержать на протяжении трех лет.
Инкубация
Несмотря на хороший материнский инстинкт, птенцов можно вывести и в инкубаторе, используя стандартную схему выведения. Хорошая выживаемость при этом сохраняется.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
